67 ülkede 600’ün üzerinde oteli ile hizmet veren Novotel, seyahat sektörünün en hızlı büyüyen ihtiyaçlarından biri olan longevity’e (uzun ve sağlıklı yaşam) çözüm sunmak adına yaklaşık 60 yıllık inovatif birikiminden yararlanıyor. Accor verileri, her üç gezginden birinin zihinsel ve fiziksel iyi oluşunu desteklemek için günlük bir adım attığını ortaya koyuyor. Uzun ve sağlıklı yaşam, bu […]
Tuzla Belediyesi tarafından baştan sona yenilenen Tuzla Mekan Palmiye, Mercan sahilinde düzenlenen törenle vatandaşların kullanımına açıldı. Açılışta konuşan Tuzla Belediye Başkanı Av. Eren Ali Bingöl, “Halkın parasını yine halk için harcıyoruz. Uygun fiyat, kaliteli hizmet anlayışından bir adım geri atmıyoruz” dedi. Mercan sahilinde yürütülen düzenleme çalışmaları kapsamında bölgede yer alan Halk Plajı’nın yeniden hizmete açılması […]
Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi ve pladis ve GODIVA Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker: “Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi’nin hem kültür hem de eğitim ekseninde kalıcı bir ağ oluşturmasını temenni ediyorum” dedi. Yıldız Holding, Milli Eğitim Bakanlığının öncülüğünde yürütülen ‘Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi’ kapsamında Erzurum’da Bakanlıkça belirlenen binanın renovasyonla eğitime kazandırılmasını ve okulun bulunduğu alanda 200 […]
“Milli Eğitim Bakanlığı 2. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması 2026” kapsamında, Türk mutfağının kuşaktan kuşağa aktarılan eşsiz mirası, “Anne Reçeteleri” bu kez genç şef adaylarının maharetiyle hayat buldu. Önceki gün İzmir Konak Nevvar Salih İşgören Eğitim Kampüsü – 5 Turizm MTAL ev sahipliğinde düzenlenen Ege Bölgesi Seçmeleri, İzmir, Aydın, Muğla ve Manisa illerinin katılımıyla gerçekleştirildi. […]
Van’ın Erciş ilçesinde Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı (SYDV) bünyesindeki aşevinde pişirilen sıcak yemekler, görevliler tarafından karlı yollar aşılarak özel gereksinimli, engelli ve yaşlıların evlerine götürülüyor. Erciş Kaymakamlığınca Sahilkent Mahallesi’nde kurulan aşevinde 19 personel tarafından hijyen kurallarına dikkat edilerek yemek hazırlanıyor. Aşevinde, gıda mühendisleri kontrolünde dev kazanlarda her gün 3 çeşit yemek pişiriliyor. Ekipler tarafından […]
Kadıköy’ün Kalamış semtinde inşa edilmekte olan bir şantiyede hareketliği görünce, yaklaştığımızda bu durumun bir “Cağ Kebabı Partisi” olduğunu öğrendik. Daha çok Erzurum, bir miktar da Artvin yöresine ait bu özel lezzetin şantiyede yapılma nedenleri arasında; müteahhit firmanın 2-3 haftada bir bunu motivasyon sağlamak adına yaptığını öğrendik. Neden Cağ kebabı? sorusuna ise aldığımız yanıt, şantiye şefinin […]
Gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimin izlendiği FAO Gıda Fiyat Endeksi, ocakta bir önceki aya kıyasla yüzde 0,4 düşerek 123,9 puan oldu. Küresel gıda fiyatlarındaki düşüş, “enflasyon açısından sevindirici bir gelişme” olarak kabul ediliyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) eendeksi, küresel gıda fiyatlarının süt ürünleri, şeker ve et fiyatlarındaki gerilemenin etkisiyle ocak ayında […]
Şubat ayında Beykoz Kundura, sinema gösterimleri, canlı müzik eşliğinde gastronomi deneyimleri ve atölye programlarıyla zengin bir etkinlik takvimi sunuyor. Tarih, doğa ve kültürel mirasın iç içe geçtiği mekân, ay boyunca sinemanın zamansız klasiklerinden özel günlere eşlik eden etkinliklere uzanan kapsamlı bir seçkiyle izleyiciyi karşılıyor. Ayın programı, şubat ayının ilk gününde düzenlenecek “Beykoz Kundura’da Zarif Bir […]
Gençlik ve Spor Bakanlığı ile Kredi Yurtlar Kurumu Genel Müdürlüğü’nün düzenlediği gastronomi kampı sona erdi. Öğrenciler burada geçirdikleri günleri öylesine iyi değerlendirdiler ki uzun yıllar unutulmayacak hatıralar biriktirdiler. Gaziantep’in olmazsa olmazı kabul edilen Beyran Çorbası’nı en iyi yapabilecek duruma geldiklerini açıklayanların sayısı bir hayli fazlaydı. BENZERSİZ BİR GASTRONOMİ DENEYİMİ Katılımcılar, Beyran Çorbası dışında pek çok […]
Türkiye’den 2025’te farklı ülkelere 1 milyon 500 bin 381 ton narenciye ürünü gönderildi. Narenciye ihracatında geçen yıl en yüksek gelir 912 milyon 572 bin dolarla mandalinadan elde edildi. Akdeniz İhracatçı Birlikleri verilerinden derlenen bilgilere göre, Türkiye’den 2025’te farklı ülkelere 1 milyon 500 bin 381 ton narenciye gönderildi. Dış satımla 2025’te ülkeye 1 milyar 477 milyon […]
