• 20 Mayıs 2026

Ekosistem ve gıda üretimi için kritik önemdeki arılar iklim değişikliği nedeniyle risk altında

Dünya gıda üretiminin devamlılığı açısından kritik öneme sahip arılar, iklim değişikliğine bağlı sıcaklık artışları, mevsimsel düzensizlikler, habitat kaybı ve çevresel baskılar nedeniyle giderek artan tehditlerle karşı karşıya bulunuyor. Arıların hem insan sağlığı hem de ekosistem için taşıdığı öneme dikkati çekmek amacıyla, modern arıcılığın öncüsü Anton Jansa’nın doğum günü olan 20 Mayıs, 2018’den bu yana Dünya […]

DEVAMINI OKU
  • 13 Mayıs 2026

Costa Cruises, Türkiye’ye olan stratejik bağlılığını güçlendirerek sürdürüyor

İstanbul, kruvaziyerde küresel bir hub olma hedefine her geçen gün daha fazla yaklaşırken, limanlarda yaz sezonu hareketliliği hız kazanıyor. Bu güçlü ivmenin en somut örneklerinden biri olarak Costa Cruises, Galataport İstanbul’da düzenlediği özel etkinlikle Türkiye pazarına olan uzun soluklu ve stratejik bağlılığını bir kez daha ortaya koydu. Costa Cruises, 2026 yaz sezonuna bu güçlü başlangıcını, […]

DEVAMINI OKU
  • 9 Mayıs 2026

Bakan Ersoy’dan Tarihi Kiremithane’ye ziyaret

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Mersin Kültür Yolu Festivali kapsamında, Mersin’in lezzet duraklarından tarihî Kiremithane’yi ziyaret ederek basın mensupları ile bir araya geldi. Festivalin önemli başlıklarından biri olan gastronomi alanında; “Türkiye’nin mutfak zenginliğini yalnızca bir yemek kültürü olarak değil, şehirlerimizin hafızasını, üretim gücünü ve kültürel kimliğini taşıyan güçlü bir değer olarak değerlendiriyoruz” diyen […]

DEVAMINI OKU
  • 8 Mayıs 2026

Tüketicilere gıda ürünlerinde “son tüketim tarihi” ile TETT’nin aynı olmadığı uyarısı

Bitkiden Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, son tüketim tarihi geçmiş ürünlerin tüketilmemesi gerektiğini belirterek, “Görüntüsünde, kokusunda bir problem yoksa tavsiye edilen tüketim tarihi geçen bir ürünü de tüketmemizde hiçbir sorun yok.” dedi. Gıda alışverişinde ambalaj üzerindeki tarih bilgileri çoğu zaman yalnızca bir son kullanım uyarısı gibi algılansa da aslında her biri farklı bir amaca hizmet […]

DEVAMINI OKU
  • 26 Nisan 2026

Antalya’da seralarda yetiştirilen sezonun ilk karpuzları hasat ediliyor

Antalya’da yetiştirilen sezondaki ilk karpuzlar, pazar tezgahlarında boy gösteriyor. Kıştan sonra gelen hasat, üreticileri sevindirirken, lezzeti ve rengiyle tüketicileri cezbediyor. Aksu ilçesinde yetiştirilen 5-10 kilogram arası karpuzlar, iç piyasada rağbet görüyor. Kışın ardından gelen bu ilk hasat, hem üreticinin yüzünü güldürdü hem de yazın habercisi oldu. Erken dönemde yetiştirilen karpuzlar, sınırlı üretim nedeniyle yüksek fiyatlardan […]

DEVAMINI OKU
  • 14 Nisan 2026

Her gün salata yiyince vücudunuzda bakın neler oluyor

Baharı karşılamaya hazırız. Bu durum aynı zamanda salatalarımızda kullanacağımız taze yeşilliklere ulaşacağımız bir dönem. Sağlıklı yaşamın vazgeçilmezi olarak görülen salatanın, organlardan cilt sağlığına kadar pek çok noktada fayda sağladığı bir gerçek. Ensonhaber.cpm Haber Meerkezi bu konuda dikkat çeken bir haber yayınladı. İşte o habere göre her gün düzenli salata tükettiğinizde vücudunuzda meydana gelen o değişimler: […]

DEVAMINI OKU
  • 10 Nisan 2026

İş dünyasının geleceği TrendOfis zirvesi’nde şekillendi

Trendofis tarafından düzenlenen “Ofis Yatırımları, Yönetimi ve Çalışma Kültürü Zirvesi”, sektörün tüm paydaşlarını bir araya getirdi. Zirvenin ana temasını; iş dünyasının geleneksel ofis modellerinden “hizmet olarak ofis” (Space-as-a-Service) modeline geçişi ve İstanbul’un küresel bir iş merkezi olma potansiyeli oluşturdu. İş dünyasının temsilcileri, yatırımcılar, geliştiriciler ve insan kaynakları liderleri, ofis ekosistemindeki dönüşümü ele almak üzere İstanbul’da […]

DEVAMINI OKU
  • 6 Nisan 2026

Fatih Belediyesi GastroSanat’ta uygulamalı künefe eğitimi

Fatih Belediyesi’nin Karınca El Emeği Eğitim Birimi tarafından GastroSanat’ta düzenlenen ustalık buluşmasında, Öziki̇zler Künefe’nin sahibi Chef Hasan Durmaz ile Chef Rüzgar Sünbül öğrencilerle bir araya geldi. Uygulamalı “Geleneksel Lezzetlerimiz Dersi” bölümünde Türk mutfağının köklü tatlılarından künefenin merkezde olduğu kapsamlı bir ustalık buluşmasına sahne oldu. Öziki̇zler Künefe iş birliğiyle düzenlenen özel eğitimde, deneyimli Chef Hasan Durmaz […]

DEVAMINI OKU
  • 6 Nisan 2026

Yöresel Ürünler Fuarı yerel mirası ticarete dönüştürüyor

Antalya’da yerli ürünleri gün yüzüne çıkarmak amacıyla 17 yıl önce hayata geçirilen Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), coğrafi işaret tescilli ürün sayısının artmasını ve yöresel değerlerin gelecek nesillere taşınmasını sağlıyor. Antalya Ticaret Borsasının (ATB) öncülüğünde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliğinin (TOBB) desteğiyle “Sizin oraların nesi meşhur?” sloganıyla başlatılan fuar, bu yıl 14’üncü kez 22-26 Nisan’da ANFAŞ […]

DEVAMINI OKU
  • 6 Nisan 2026

Türkiye’den yılın ilk çeyreğinde 32,8 milyon dolarlık fıstık ihracatı

Türkiye’den ocak-mart döneminde 32 milyon 824 bin dolarlık fıstık ihracatı gerçekleştirildi. AA muhabirinin Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri verilerinden derlediği bilgilere göre, Türkiye’den 2025 yılında 94 ülkeye gerçekleştirilen fıstık ihracatından 178 milyon 203 bin dolar gelir elde edildi. Geçen yılın ocak-mart döneminde fıstık ihracatından 57 milyon 604 bin dolar gelir elde edilirken bu yılın ocak-mart döneminde […]

DEVAMINI OKU