• 23 Ekim 2026

Yeni Hal Yasası Meclis gündemine geliyor

Ticaret, Tarım ve Orman, Hazine ve Maliye ile Çalışma ve Sosyal Güvenlik bakanlıklarının ortak çalışmasıyla hazırlanan yeni Hal Yasası taslağı TBMM’ye sunulma aşamasına geldi. Dört

DEVAMINI OKU
  • 21 Ekim 2026

Gastronomi şehri Gaziantep’in tescilli ürün sayısı 112’ye ulaştı

UNESCO’nun gastronomi alanındaki Yaratıcı Şehirler Ağı’nda yer alan Gaziantep’te, üç yöresel lezzet daha tescillenmesiyle beraber coğrafi işaret belgeli ürün sayısı 112 oldu. Bunun haricinde, yöresel

DEVAMINI OKU
  • 19 Ekim 2026

Ayaş domatesi, dünyanın en iyi 10 domatesi listesine girdi

Küresel gastronomi platformları ve uluslararası lezzet otoriteleri tarafından yayımlanan “Dünyanın En İyi 10 Domatesi” listesi açıklandı. İtalyan ve Yunan lezzetlerinin ağırlık kazandığı prestijli listede, kendine

DEVAMINI OKU
  • 6 Ekim 2026

Çorum’un lezzetleri İspanya’da uluslararası şeflere tanıtıldı

Çorum’un coğrafi işaret tescilli lezzetleri ırgat böreği ve zeytinyağlı sarma, İspanya’nın San Sebastian kentinde düzenlenen Gastronomika Kongresi’nde uluslararası şeflere tanıtıldı. Belediyeden yapılan açıklamaya göre, çeşitli

DEVAMINI OKU
  • 4 Ekim 2026

Çorum mutfağı İspanya’da tanıtılacak

Çorum mutfağı, ‘Anadolu’nun Gastronomik Mirası: Çorum’ ve ‘Çorum’un Lezzetleri’ başlıklı iki özel etkinlikle San Sebastian Gastronomika 2026’da tanıtılacak Çorum’un binlerce yıllık mutfağı, İspanya’nın San Sebastian

DEVAMINI OKU
  • 21 Eylül 2026

İstanbul’da “Umut Mutfağı Projesi” ilk mezunlarını verdi

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı İstanbul İl Müdürlüğüne bağlı kuruluşlarda koruma altındaki 13 gencin, mesleki beceriler kazanarak çalışma hayatına hazırlanmasını desteklemek amacıyla hayata geçirilen “Umut

DEVAMINI OKU
  • 18 Eylül 2026

Fahiş fiyat soruşturmasında 40 tutuklama

“Tarladan markete fiyat yolculuğu” soruşturmasında gözaltına alınan 40 şüpheli tutuklandı İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından “yaş sebze-meyve piyasasındaki fahiş fiyat uygulamasına” yönelik soruşturma kapsamında gözaltına alınan

DEVAMINI OKU
  • 11 Eylül 2026

Havran siyah incirinin 8 bin yıllık kalıntıları bulundu

Balıkesir’in Havran ilçesinde bulunan Andık Mağarası’ndaki kazılarda, Havran siyah incirinin 8 bin yıllık kalıntılarına ulaşıldı. İlçenin İnönü Mahallesi’ne yaklaşık 2 kilometre uzaklıktaki Kocaçal Tepe’nin İnboğazı

DEVAMINI OKU
  • 8 Eylül 2026

Türkiye dünyanın en iyi börekleri listesinde ilk 10’da

Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas’ın güncel börek sıralaması, Türk mutfağının bu alandaki iddiasını bir kez daha gözler önüne serdi. Listenin zirvesine İstanbul’un paçanga böreği yerleşirken,

DEVAMINI OKU
  • 5 Eylül 2026

Anadolu’nun geleneksel tatları COP31 için modern yorumlarla sofraya taşınacak

Anadolu’nun 7 bölgesinden yöresel lezzetleri geleneksel dokusunu bozmadan modern tekniklerle yorumlayan şef Kasım Şentürk, COP31 kapsamında Antalya’ya gelecek konuklara Türk mutfağının zenginliğini yansıtan özel menü

DEVAMINI OKU