Türk mutfağının dünyaya tanıtılması amacıyla Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) tarafından düzenlenen 8. Gastroshow etkinliği, 23 Mayıs 2026 tarihinde New York Türkevi’nde yoğun katılım ve büyük
Yerinde üretim yaparak Türkiye’nin önde gelen şirketlerinin üretim tesisi ve ofislerinde 19 farklı ilde günlük 60 bin kişiye yemek hizmeti sağlayan SOA Toplu Yemek’e göre
Kurban Bayramı’nda artan et tüketiminin sağlık sorunlarına yol açmaması için uyarılarda bulunan Beslenme Uzmanı Öğr. Gör. Kübra Şahin, etin doğru miktarda tüketilmesi, uygun yöntemlerle pişirilmesi
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin korunması ve gıda konusunda doğru bilgilendirilmesi amacıyla bir dizi düzenlemeler hayata geçirdi. Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin korunması ve gıda
Gastronomi Turizmi Derneği’nin (GTD) yarın New York Türkevi’nde gerçekleştireceği 8. Gastroshow etkinliği öncesinde dikkat çeken bir nezaket ziyareti gerçekleştirildi. GTD Yönetim Kurulu Üyesi ve Emlak
Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığınca “Türkiye’nin Gastrodiplomasi Modeli: Sofra ve Miras” kitabı yayımlandı. İletişim Başkanlığından yapılan açıklamada, “Türkiye’nin Gastrodiplomasi Modeli: Sofra ve Miras” kitabında, Türk mutfağının kültürel
Dünya gıda üretiminin devamlılığı açısından kritik öneme sahip arılar, iklim değişikliğine bağlı sıcaklık artışları, mevsimsel düzensizlikler, habitat kaybı ve çevresel baskılar nedeniyle giderek artan tehditlerle
İstanbul, kruvaziyerde küresel bir hub olma hedefine her geçen gün daha fazla yaklaşırken, limanlarda yaz sezonu hareketliliği hız kazanıyor. Bu güçlü ivmenin en somut örneklerinden
Bitkiden Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, son tüketim tarihi geçmiş ürünlerin tüketilmemesi gerektiğini belirterek, “Görüntüsünde, kokusunda bir problem yoksa tavsiye edilen tüketim tarihi geçen bir
Muratbey, İstanbul Aydın Üniversitesi ve Anadolu Kültür ve Eğitim Vakfı (AKEV) iş birliğiyle hayata geçirilen “Geleceği Mayalayan Eller” projesi kapsamında, çocuk esirgeme kurumlarında yetişen çocukların
