• 31 Ağustos 2026

Afyon Mutfağı dünyaya açılıyor

Gastronomi konusunda Türkiye’nin değerlerinin her geçen gün biraz daha öne çıktığına tanık oluyoruz. Önümüzdeki yıllarda ülkemizin dünyanın önde gelen gastronomi destinasyonları arasında ilk sıralarda yer alabileceğini söylemek mümkün. Bu iddiamızı doğrulayan girişimlerden biri de Afyonkarahisar ilimizde yaşandı. Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal gastronomi konusunda önemli bir işbirliği protokolü imzaladıklarını açıkladı. MUTFAK MİRASIMIZI DÜNYAYA TANITMAK Açıklamasında, […]

DEVAMINI OKU
  • 30 Ağustos 2026

Zafer Kozanoğlu yeni yaşını Harvard Cafe’de karşıladı

Türkiye’nin önemli derneklerinde yönetim kurulu üyeliği, başkanlık gibi görevlerde bulunan Zafer Kozanoğlu yeni yaşını dostları ile birlikte Harvard Cafe’de karşıladı. Dünyaca ünlü kuruluşların listesinde UNICEF yardım meleği olarak seçilen Zafer Kozanoğlu’nun yaş günü kutlaması aynı zamanda cemiyet hayatının önemli isimlerini de buluşturdu. İstanbul Etiler’deki ünlü Harvard Cafe de gerçekleşen yaş günü kutlaması organizasyonunda,  Teovıne Catering’den […]

DEVAMINI OKU
  • 28 Ağustos 2026

İnegöl Gastronomi Festivali 4 Eylül’de başlayacak

Bursa’nın İnegöl ilçesinde bu yıl ilk kez düzenlenecek İnegöl Gastronomi Festivali, 4-6 Eylül’de ziyaretçilerini ağırlayacak. İnegöl Belediyesi tarafından şehrin gastronomi potansiyelini ortaya koymak, yöresel lezzetleri ve coğrafi işaretli ürünleri daha geniş kitlelere tanıtmak amacıyla düzenlenecek olan İnegöl Gastronomi Festivali için geri sayım başladı. 4-6 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirilecek festivalin lansman programı, Perşembe günü Gastro İnegöl […]

DEVAMINI OKU
  • 28 Ağustos 2026

1915 Çanakkale Köprüsü, kadın emeğinin büyümesine de köprü oldu

1915 Çanakkale Köprüsü ve Otoyolu AŞ’nin desteğiyle büyüyen Gelibolu Öncü Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifince açılan restoranda, kadın emeği doğrudan tüketiciyle buluşturulurken ilçenin gastronomi kültürünün tanıtımına katkı sağlanıyor. İstanbul’da uzun yıllar kamu ve özel sektörde çalıştıktan sonra emekli olup Gelibolu’ya yerleşen öğretmen Yasemin Çat, ilçede gittiği kurslarda kadınların çok güzel ürünler ürettiğini ancak bunları […]

DEVAMINI OKU
  • 26 Ağustos 2026

GastroShow 2026 ‘Basın Buluşması’ gerçekleştirildi

Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) öncülüğünde, Turkuvaz Medya ve Rota Fuar iş birliğiyle 9–10 Ekim 2026 tarihlerinde İstanbul Taşyapı Etkinlik Merkezi’nde gerçekleştirilecek olan GastroShow 2026’nın tanıtım toplantısı, Crowne Plaza Harbiye’de düzenlenen basın kahvaltısıyla gerçekleştirildi. Toplantıda GastroShow 2026’nın hedefleri, uluslararası katılımı, iş birlikleri ve etkinlik kapsamında gerçekleştirilecek çalışmalar basın mensuplarıyla paylaşıldı. GTD Başkanı Gürkan Boztepe, Rota Fuar […]

DEVAMINI OKU
  • 21 Ağustos 2026

Trabzon’da Salah’ın yer aldığı haber kent mutfağına katkı sağladı

Trabzonspor Kulübü’nün yıldız futbolcu Muhammed Salah’ı renklerine bağlamasının ardından yayımladığı videoda yer alan yöresel lezzetler, kent mutfağının tanıtımında pay sahibi oldu. Bordo-mavili kulübün Muhammed Salah transferini duyurduğu video, kısa sürede sosyal medyada en çok beğenilen içerikler arasında yerini aldı. Yıldız futbolcunun yörede yaşayan bir ailenin sofrasına konuk olduğu videoda yer alan kuymak, karalahana sarması, mısır […]

DEVAMINI OKU
  • 21 Ağustos 2026

Bitkisel üretimde 140 milyon tonluk rekorun lokomotifi tahıl ve meyveler olacak

Bitkisel ürünlerde bu yıl beklenen 140 milyon tonluk rekor üretimde özellikle meyve ve tahıl üretimindeki güçlü artış ön plana çıkacak. AA muhabirinin derlediği bilgiye göre, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu yıl hasat sezonunun 140 milyon tonluk üretimle kapatılacağını ve bunun tüm zamanların rekoru olacağını söyledi. Bu rekorda bazı alanlardaki üretim artışının etkili olması […]

DEVAMINI OKU
  • 17 Ağustos 2026

Nişasta bazlı şekerlerdeki yüksek fruktoz çocukların sağlığını tehdit ediyor

Nişasta bazlı şekerlerin (NBŞ) yüksek fruktoz içeriği nedeniyle hastalık oluşturma riskinin daha yüksek olduğu, çocukluk çağında fazla şeker tüketiminin obezite, hipertansiyon başta olmak üzere birçok sağlık sorunuyla ilişkilendirildiği bildirildi. Nişasta içeren bitkilerden elde edilen ve temel olarak glukoz ve fruktoz içeren şeker türü olarak tanımlanan nişasta bazlı şeker (NBŞ), dünyada yiyecek ve içeceklerde sofra şekerinden […]

DEVAMINI OKU
  • 16 Ağustos 2026

Vardarlı Dondurma Bağdat Caddesi’nde

Dondurma konusunda en iyiler arasında gösterilen, Kadıköylülerin yakından tanıdığı Vardarlı Dondurma Bağdat Caddesi’nde yeni şubesini açtı. Tutkunlarından gelen talepler doğrultusunda caddeye inme kararı aldıklarını açıklayan marka yetkilileri, “Bizim için öncelik kalite ve biz hiçbir zaman kaliteden ödün vermeden markamızı yaşatmayı hedefliyoruz.” Diyor. Özgün bir lezzete sahip olan Vardarlı’nın hikâyesi aslında bir dondurma dükkânından önce, bir […]

DEVAMINI OKU
  • 12 Ağustos 2026

Türkiye, çikolata ihracatında kalite ve ham madde avantajıyla öne çıkıyor

Türkiye, yılın ilk yarısında çikolata ve kakao ürünleri ihracatından 500 milyon 781 bin dolar gelir elde etti, bu başarıda sektörün kaliteli üretimi, Antep fıstığı gibi ham madde altyapısı ve fuar odaklı çalışmaları etkili oldu. AA muhabirinin, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerinden derlediği bilgiye göre hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, ocak-haziran döneminde 212 ülke […]

DEVAMINI OKU