• 5 Haziran 2026

Hatay Gastronomi Evi’nin menüsündeki yiyeceklerden 54’ü tescilli

Hatay’ın geleneksel lezzetlerinin tanıtıldığı Gastronomi Evi’nde satışa sunulan ürünler arasında coğrafi işaret tescilli 54 yiyecek yer alıyor. Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Gastronomi Evi’nin Antakya, Defne ve Samandağ ilçelerindeki şubelerinde, kentin yöresel tatları tüketiciyle buluşturuluyor. Kente gelen yerli ve yabancı turistlerin ilk duraklarından olan şubelerin menülerinde, coğrafi işaret belgesiyle tescilli 22 ana yemek, 10 meze, 7 kahvaltılık, […]

DEVAMINI OKU
  • 4 Haziran 2026

Dünya Kahvaltı Günü’nde pratiklik ön planda

Haziran ayının ilk pazar günü kutlanan Dünya Kahvaltı Günü, kahvaltının sağlık, kültür ve günlük yaşam içindeki önemini yeniden hatırlatıyor.  Türkiye’de kahvaltı yalnızca güne başlama rutini değil; aynı zamanda ailece geçirilen zamanın ve paylaşım kültürünün önemli bir parçası olarak görülüyor. Ipsos verilerine göre evlerin %93’ünde her gün en az bir kişi evde kahvaltı yapıyor. Modern yaşamın […]

DEVAMINI OKU
  • 30 Mayıs 2026

Manisa Kültür Yolunda sanat, eğlence, gastronomi bir arada

Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali, ikinci kez Manisa’da başladı. Osmanlı şehzadelerine ev sahipliği yapan köklü tarihi, bereketli toprakları, güçlü kültürel birikimi ve zengin mutfağıyla Manisa; konserlerden sergilere, söyleşilerden gastronomi ve çocuk etkinliklerine uzanan yüzlerce etkinlikle dokuz gün boyunca kültür ve sanatın buluşma noktası olacak. Manisa Kültür Yolu Festivali, Kültür ve […]

DEVAMINI OKU
  • 30 Mayıs 2026

Selatin camilerde aşure ve lokma dağıtıldı

İstanbul’un Fethi’nin 573. yıl dönümü İstanbul genelinde büyük coşku ile kutlandı. Birçok etkinlik vatandaşlarca yoğun ilgiyle karşılanırken fethin coşkusu kentin farklı noktalarına taşındı. Bu kapsamda, İstanbul Valisi Davut Gül ile kent protokolü, İstanbul’un fethinin 573. yıl dönümü kapsamında Fatih Sultan Mehmet Han Türbesi’ni ziyaret etti. Ayasofya-i Kebir Cami-i Şerifi’nde vatandaşlara aşure ve lokma ikramında bulunan […]

DEVAMINI OKU
  • 29 Mayıs 2026

Süt, sağlıklı büyümenin en doğal destekçisi

Süt, besleyici içeriği ve sağlığa katkısıyla doğumdan itibaren her yaşta tüketilmesi gereken temel gıdalar arasında yer alıyor. Türkiye’nin köklü süt ve süt ürünleri markalarından Teksüt, 1 Haziran Dünya Süt Günü dolayısıyla sütün sağlıklı yaşam açısından önemine dikkat çekti. 70 yıldır güvenle sofralara ulaştırdığı ürünlerle nesillerin gelişimine eşlik ettiğini vurguladı. Teksüt Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Arda […]

DEVAMINI OKU
  • 28 Mayıs 2026

Hititlerin Başkenti Çorum, Gastronomiyle Unesco Yolunda

Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, İstanbul’da ulusal basın temsilcileriyle bir araya gelerek Çorum’un gastronomi ekseninde şekillenen yeni yol haritasını, UNESCO Gastronomi Şehri hedefini ve uluslararası açılım planlarını paylaştı.Bu yolculuğun ilk güçlü uluslararası adımı ise 4–6 Haziran’da Çorum’da gerçekleşecek Açık Ateş gastronomi etkinliği olacak. Farklı ülkelerden şefleri, gastronomi profesyonellerini ve fikir insanlarını ağırlayacak etkinlik, […]

DEVAMINI OKU
  • 27 Mayıs 2026

Türk Mutfağı New York Türkevi’nde Tanıtıldı

Türk mutfağının dünyaya tanıtılması amacıyla Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) tarafından düzenlenen 8. Gastroshow etkinliği, 23 Mayıs 2026 tarihinde New York Türkevi’nde yoğun katılım ve büyük ilgiyle gerçekleştirildi. Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen organizasyon, gastronomi dünyasının önemli isimlerini aynı çatı altında buluşturdu. New York’un prestijli merkezlerinden Türkevi’nde gerçekleşen etkinlik, Türkiye Cumhuriyeti New York Başkonsolosu Muhittin Ahmet […]

DEVAMINI OKU
  • 26 Mayıs 2026

Çalışan bağlılığı ve verimlilik yemek hizmeti ile şekilleniyor

Yerinde üretim yaparak Türkiye’nin önde gelen şirketlerinin üretim tesisi ve ofislerinde 19 farklı ilde günlük 60 bin kişiye yemek hizmeti sağlayan SOA Toplu Yemek’e göre kurumsal yemek hizmetleri, çalışan bağlılığı, verimlilik ve maliyet yönetimi üzerinde doğrudan etkisiyle şirketler için stratejik bir yönetim aracına dönüşüyor. Araştırmalar, beslenme alışkanlıklarının performans, bağlılık ve iş memnuniyetini etkilediğini ortaya koyarken; […]

DEVAMINI OKU
  • 26 Mayıs 2026

Çırağan Sarayı’nın Bahçelerinde Boğaz’a Karşı Lüks Piknik Geleneği

İstanbul’un tarihi dokusunu Boğaz’ın eşsiz manzarasıyla buluşturan Çırağan Palace Kempinski, benzersiz piknik etkinliği ile misafirlerini açık havada, tarihi saray bahçelerinde ağırlamaya devam ediyor. Boğaz’ın kıyısında, renkli bir konseptle sunulan, Çırağan Sarayı’nın tarihi atmosferiyle bütünleşen lüks piknik deneyimi, konukları tarihle iç içe, zarif ve keyifli bir gastronomi yolculuğuna çıkarıyor. Özenle seçilmiş lezzetlerden oluşan menülerin eşsiz sunumu, […]

DEVAMINI OKU
  • 26 Mayıs 2026

Bayramda et tüketimi günlük 150 gramı geçmemeli!

Kurban Bayramı’nda artan et tüketiminin sağlık sorunlarına yol açmaması için uyarılarda bulunan Beslenme Uzmanı Öğr. Gör. Kübra Şahin, etin doğru miktarda tüketilmesi, uygun yöntemlerle pişirilmesi ve mutlaka dinlendirilmesi gerektiğini belirterek, özellikle çocuklar, yaşlılar ve kronik hastalığı bulunan bireylerin daha dikkatli olması gerektiğini söyledi. Kurban Bayramı’nda günlük et tüketiminin 100-150 gramı geçmemesi gerektiğini kaydeden Şahin, “Yeni […]

DEVAMINI OKU