• 10 Ekim 2026

GastroAntep Kültür Yolu Festivali, paneller ve etkinliklerle devam ediyor

Gaziantep’te gastronomi, kültür ve sanatı bir araya getiren GastroAntep Kültür Yolu Festivali, paneller ve çeşitli etkinliklerle sürüyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Büyükşehir Belediyesi işbirliğinde 3 Ekim’de başlayan festival kapsamında kentin çeşitli noktalarında gastronomi etkinliklerinden konserlere, sergilerden tiyatro gösterilerine, söyleşi ve atölyelerden çocuklara yönelik programlara kadar birçok faaliyet düzenleniyor. Etkinliklerin ana merkezi Festival Park’ta kurulan […]

DEVAMINI OKU
  • 9 Ekim 2026

GastroShow 2026 “Sıfır Atık” temasıyla başladı

Gastronomi Turizmi Derneği (GTD)’nin önemli buluşmalarından biri olan Gastroshow, coşkulu bir başlangıçla sezona “Merhaba” dedi. Taşyapı’nın Şişli’deki etkinlik merkezinde gerçekleşen etkinliğe, başta gastronomi sektörü olmak üzere turizm dünyasından önemli isimler katıldı. Gün boyu süren etkinlik kapsamında düzenlenen paneller katılımcılara önemli bilgiler sunarken, salonda kurulan stantlar da ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. “SIFIR ATIK” TEMASI ETRAFINDA ŞEKİLLENDİ […]

DEVAMINI OKU
  • 9 Ekim 2026

Kahvede ve sıcak içeceklerde patentli “karıştırma” dönemi

Türk kahvesinden matchaya, salepten sıcak çikolataya uzanan farklı içecekleri tek cihazda buluşturan Arzum OKKA Rich Duo, Spin’N Brew patentli karıştırma teknolojisiyle geleneksel Türk kahvesi deneyimini modern teknolojiyle yeniden yorumluyor. Ürün, aynı anda iki farklı cezvede içecek hazırlayabilmesi ve 10 farklı içecek modu ile farklı damak zevklerine hitap ediyor. Arzum OKKA, yeni ürünü Rich Duo ile […]

DEVAMINI OKU
  • 8 Ekim 2026

Moda Deniz Kulübü Gastro Kültür Etkinlikleri’nde Macar Rüzgarı

Moda Deniz Kulübü’nün Gastro Kültür Etkinlikleri sürüyor. Ekim ayının teması olarak belirlenen “Macar Mutfağı Gecesi”, 7 Ekim akşamı ünlü Macar Şef Agnes Toth’un katılımıyla düzenlendi. Kulüp üyelerinden 60 kişilik sınırlı bir katılımla gerçekleşen özel geceye, Şef Agnes Toth ile birlikte Macar Kültür Merkezi Yöneticisi Aron Sipos ve kurum çalışanları da katıldı. Gecenin sonunda Moda Deniz […]

DEVAMINI OKU
  • 6 Ekim 2026

Çorum’un lezzetleri İspanya’da uluslararası şeflere tanıtıldı

Çorum’un coğrafi işaret tescilli lezzetleri ırgat böreği ve zeytinyağlı sarma, İspanya’nın San Sebastian kentinde düzenlenen Gastronomika Kongresi’nde uluslararası şeflere tanıtıldı. Belediyeden yapılan açıklamaya göre, çeşitli ülkelerden şefler, gastronomi yazarları, araştırmacılar ve sektör profesyonellerinin bir araya geldiği San Sebastian Gastronomika 2026 kapsamında “Show Cooking” ve “Miramar Sarayı Daveti” adında iki özel etkinlik yapıldı. Kongrenin “Show Cooking” […]

DEVAMINI OKU
  • 4 Ekim 2026

Çorum mutfağı İspanya’da tanıtılacak

Çorum mutfağı, ‘Anadolu’nun Gastronomik Mirası: Çorum’ ve ‘Çorum’un Lezzetleri’ başlıklı iki özel etkinlikle San Sebastian Gastronomika 2026’da tanıtılacak Çorum’un binlerce yıllık mutfağı, İspanya’nın San Sebastian kentinde düzenlenecek San Sebastian Gastronomika 2026’da tanıtılacak. Çorum Belediyesi’nden yapılan açıklamaya göre, 5-7 Ekim’de düzenlenecek etkinlikte çeşitli ülkelerden şefler, gastronomi yazarları, araştırmacılar ve sektör profesyonelleri bir araya gelecek. Ülkeler, uluslararası […]

DEVAMINI OKU
  • 3 Ekim 2026

Afyonkarahisar’da “Türk Mutfak Kültürü Atlası ve Ansiklopedisi Projesi” tanıtıldı

Afyonkarahisar’da, 8. Uluslararası Gastro Afyon Lezzet ve Turizm Festivali’nde, “Türk Mutfak Kültürü Atlası ve Ansiklopedisi Projesi”nin tanıtımı yapıldı. Kentteki termal bir otelde düzenlenen festivalin gala programında, Atatürk Kültür Merkezi Başkanlığının Türk mutfak kültürünü dijital ortama taşıyarak korumak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla yürüttüğü “Türk Mutfak Kültürü Atlası ve Ansiklopedisi Projesi”nin tanıtımı gerçekleştirildi. Türkçe, İngilizce ve […]

DEVAMINI OKU
  • 3 Ekim 2026

Külhöyük’te bulunan 4 bin yıllık tohumlar Hitit tıbbına ışık tutacak

Ankara’nın Gölbaşı ilçesindeki Külhöyük kazılarında ortaya çıkarılan 66 milyon yıllık deniz canlısı fosili ve 4 bin yıllık sevgi çiçeği tohumu, bölgenin doğal ve kültürel geçmişine ışık tutuyor. Külhöyük Kazı Başkanı, Ankara Üniversitesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Derya Yılmaz Tekin, AA muhabirine, Ankara’nın Gölbaşı ilçesindeki 5 bin yıllık Hatti ve Hitit kenti Külhöyük’te yürütülen […]

DEVAMINI OKU
  • 29 Eylül 2026

La Lorraine’de İki Üst Düzey Atama…

Değirmencilik ve fırıncılık sektöründe 85 yılı aşkın tecrübesiyle köklü bir geçmişe sahip olan La Lorraine Bakery Group (LLBG), Türkiye ve Orta Doğu organizasyonundaki üst düzey yapılanmasını güçlendirmeye devam ediyor. La Lorraine Bakery Group, Türkiye ve Orta Doğu’daki büyüme hedefleri doğrultusunda liderlik organizasyonunu güçlendirmeye devam ediyor. Bu kapsamda, şirketin stratejik satın alma yetkinliklerini ve üretim-lojistik organizasyonunu […]

DEVAMINI OKU
  • 28 Eylül 2026

Rodos Adası’nda yüzlerce gastroenterit vakası görüldü

Yunanistan’ın önemli turizm merkezlerinden Rodos Adası’nda, temmuzdan bu yana yüzlerce gastroenterit vakasının görüldüğü bildirildi. Yunanistan Devlet Televizyonu ERT’nin haberinde, temmuzdan bu yana adada, gastroenterit olarak bilinen bulaşıcı sindirim sistemi hastalığı vakalarında ciddi artış yaşandığı belirtildi. Haberde, yüzlerce vaka görülen adada ağustosta Rodos Hastanesi’ne günde yaklaşık 40 gastroenterit vakasının başvurduğu, eylülde ise bu sayının günlük yaklaşık […]

DEVAMINI OKU