Mutfak ve kültür mirasımız dijital olarak tüm dünyada erişime açılıyor…

  “Türkiye’nin Hazineleri” dijital koleksiyonu, Cumhuriyetin 100. yılı vesilesiyle T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde, Kültür Varlıkları ve Müzeler Genel Müdürlüğü ileTürkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı’nın sağladığı içeriklerle Google Arts & Culture Platformu’nda yayınlandı. Koleksiyonda 70’den fazla hikaye, 10 videodan oluşan belgesel ve 17 adet “Street View” çekimi yer alıyor. Türkiye’nin dijital dönüşümüne […]

“Asırlık Restoranlardan Zamansız Tabaklar”

“Asırlık Restoranlardan Zamansız Tabaklar” İzmir’de Atatürk’ün toplantılarını yaptığı Arkas Arcademia Matheyys Köşkü’nde gerçekleştirildi Zamansız tasarımlarıyla 1947’den bu yana sofralara değer katan Jumbo, kültürümüzün ve tarihimizin bir parçası haline gelen restoranların ortak noktası olan ‘zamansızlık ve kalite’ vurgusundan yola çıkarak, Cumhuriyetimizin 100. yılında lezzetleriyle markalaşmış Ege Bölgesi’ndeki asırlık restoranların sevilen yemeklerini, aynı sofrada bir araya getirdi. […]

Divan’da İlhamını Doğadan Alan Yepyeni Bir Lezzet Yolculuğu…

Divan Grubu’nun köklü deneyimini ve kaliteli hizmet anlayışını sürdürülebilirlik ve mevsimsellik yaklaşımıyla birleştiren yeni projesi 4 Mevsim Divan, özel bir davetle tanıtıldı. Kültür ve sanatın kalbi Atatürk Kültür Merkezi’nde konumlanan ve sanatla iç içe olan ambiyansında eşsiz gastronomi deneyimleri sunan Divan Brasserie Fuaye’de gerçekleştirilen davete gastronomi ve sürdürülebilirlik alanında çalışmaları olan kanaat önderleri, akademisyenler ve […]

Şefleri ile ünlü 10 şehri keşfetmeye ne dersiniz?

Online seyahat bileti, araç kiralama ve otel rezervasyonu platformu obilet.com, sonbaharda şefleri ile ünlü  10 şehri keşfe çağırıyor. İskender kebap için Bursa, zeytinyağlılar için İzmir, deniz ürünleri için Antalya, rakipsiz kebaplar için Adana ve kaburga dolması için Mardin’e doğru yola çıkmanın tam zamanı… Yaz sıcaklarının yerini serin bir sonbahara bırakmasıyla birlikte ülkemizin birbirinden güzel kültüre […]

Doğa Koleji Öğrencileri İtalya’da İklim Eğitimine Katıldı…

Doğa Koleji öğrencileri AB Erasmus+ KA220-SCH Okul Eğitiminde İş Birliği Ortaklıkları programı kapsamında Climate Bridge Projesi’nin ilk öğrenme hareketliliği olan ve proje ortakları CeFAS kuruluşu tarafından 4-8 Eylül tarihleri arasında İtalya’nın Lecce şehrinde düzenlenen “Being an Eco-Leader” isimli eğitim programına katıldılar. İtalya’nın Lecce şehrinde düzenlenen programda katılımcılar, CeFAS tarafından gerçekleştirilen “İklim değişikliği ile Mücadele”, “Sürdürülebilir […]

Gaziantep’te GastroANTEP’e Yoğun İlgi…

Kapadokya’da başlayıp, ardından Trabzon Sümela, Erzurum Palandöken ve Çanakkale Troya ile devam eden Türkiye Kültür Yolu Festivalleri’nin sıradaki durağı Gaziantep oldu. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın iş birliğinde düzenlenen GastroANTEP Kültür Yolu Festivali programlarında, Panorama 25 Aralık Müzesi’nde Suna Kan Orkestra konseri ve Havara açılışına […]

Gastroantep Kültür Yolu Festivali Başlıyor…

Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen ve 5 Ağustos’ta Kapadokya’da başlayıp, ardından Trabzon Sümela, Erzurum Palandöken ve Çanakkale Troya ile devam eden Türkiye Kültür Yolu Festivalleri’nde sırayı Gaziantep alıyor. 16 Eylül’de başlayacak olan GastroAntep Kültür Yolu Festivali, 24 Eylül’e kadar devam edecek. Gaziantep’te 16 Eylül’de başlayacak olan GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nde sergilerden tiyatro gösterilerine, konserlerden […]

Datça Kovanlık Tabiat Parkı’nda Aslan Balığı Tadım Etkinliği…

Akdeniz Koruma Derneği (AKD) ve Tarım ve Orman Bakanlığı Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü iş birliği ile Datça Kovanlık Tabiat Parkı’nda denizlerimizin yeni balık türlerinden Aslan balığına yönelik tadım etkinliği gerçekleştirildi. Çevre sakinlerinden büyük ilgi gören tadım etkinliğinde Aslan balığından özel olarak hazırlanan tarif, katılımcılara ikram edildi. İKİ YÜZ KATILIMCI VARDI Akdeniz Koruma […]

Akira Back İstanbul’a Özel Menüsü ile Geliyor!

Geçtiğimiz Kasım ayında Ataköy’deki JW Marriott Hotel Istanbul Marmara Sea’de Türkiye’de kendi adını taşıyan ilk restoranı açan dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef Akira Back, İstanbul’daki misafirleriyle ilk kez buluşmaya hazırlanıyor. Şefin kendi hazırladığı benzersiz tadım menüsü ile İstanbul’da modern Japon mutfağı sevenlerle ilk kez bir araya gelecek olan şef Akira, 6-7 Eylül’de iki gün boyunca […]

Kahvenin yol haritası zirvede masaya yatırılıyor…

16-17 Eylül tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenecek ‘Kahve Zirvesi 2023’te, kahveye dair her şey masaya yatırılacak. Güncel bilgiler, stratejiler, öneriler ve yol haritalarının konuşulacağı zirvede aynı zamanda stantlarda kahveye ilişkin en son teknolojik gelişmeler, makine ve ekipmanlar görülebilecek. Dünyanın dört bir tarafından gelen kaliteli kahveleri tadımlama imkanı sunulacak zirvede katılımcıların stantlarda hedef kitleleri ile direkt […]