Prof. Dr. Canan Karatay, başta cilt sağlığı için faydalı olan C vitamini yönünden zengin olan kivi hakkında önemli bilgiler paylaştı. Prof. Dr. Canan Karatay, söylemleri ve sağlık konusunda verdiği tariflerle adından söz ettiriyor. Geçtiğimiz günlerde zeytine dair yaptığı açıklamayla gündeme oturan Karatay, bu defa ise gözde mevyesini açıkladı. Ensonhaber.Com da yayınlanan haberde Karatay, başta cilt […]
Vegan beslenme, hayvansal besinler yerine bitkisel besinlere dayalı bir yaşam tarzı seçeneği olarak giderek daha popüler hale geliyor. Fakat vegan beslenme savunucusu 39 yaşındaki sosyal medya fenomeni Zhanna Samsonova’nın hayatını kaybetmesinin ardından vegan beslenme soru işaretlerini beraberinde getirdi. Uzman Diyetisyen Yeşim Nurdan Özkorucuklu her diyet gibi, vegan beslenmenin de doğru şekilde uygulanmadığında ciddi sağlık sorunlarına […]
Yaz meyvelerinin insan vücudunu adeta kışa hazırladığı hemen hemen her araştırmada karşımıza çıkıyor. Çünkü vücuda sağladıkları faydalar saymakla bitmiyor. İşte şimdilerde tam zamanı olan bunlardan biri de şeftali. Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar şeftali özünün yüksek tansiyondan kalbe kadar etkisi olduğunu ortaya koyuyor. İŞTE MEYVELERİN PİRİ DEDİĞİMİZ ŞEFTALİNİN FAYDALARI Vitaminler ve mineraller açısından zengin olan şeftalinin […]
İstanbul’un en güzel manzaralı sahilinde kurulan “Beykoz Kahvecisi” enfes aromalı dünya kahveleri, zengin tatlı menüsü, modern atmosferiyle bölge sakinlerinin gözdesi oldu. Beykoz Belediyesi tarafından “7/24 Yaşayan Beykoz” sloganıyla ilçeye kazandırılan marka mekânlara bir yenisi daha eklendi. Boğaz manzarası, bir birinden leziz kahveleri ve tatlı seçenekleriyle kahve tutkunlarının müdavimi olacağı “Beykoz Kahvecisi”, sahile canlılık katan konseptiyle […]
Yaz dönemi boyunca her ay Michelin yıldızlı şefleri ağırlayan Cullinan Belek’in Ağustos ayı konuğu Rus Şef Ekaterina Alehina olacak. Yaz dönemi boyunca dünyanın çeşitli noktalarından Michelin yıldızlı şefleri ağırlayan Cullinan Belek, 20-21 Ağustos tarihlerinde Rus şef Ekaterina Alehina’yı mutfağında konuk ediyor. Rus mutfağının en incelikli lezzetlerini deneyimletecek olan şef, görsel sunumlarla da misafirlere büyüleyici bir […]
Otellerin mutfakları, otel hizmetlerinin önemli bir parçası ve adeta kalbi. Otel misafirlerine güvenli ve lezzetli yiyecekler sunulması için 7/24 hizmet veren profesyonel aşçılar birbirinden özel ve güzel lezzetleri misafirler ile buluşturuyorlar. Arkadaşımız Halil Öncü, Club Hotel Phaselis Rose’nin mutfak şefi Recep Arslan’a konuk oldu ve ilginç bilgiler aldı. Kemer Tekirova’da 39 dönüm arazi üzerinde kurulu […]
Forno Balat insanların durmadan koşuşturma içinde oldukları bir şehirde, sanki zaman durmuş gibi dinlenebildikleri büyüleyici bir yer olma özelliği taşıyor. Zengin menüsü ile dikkat çeken mekan her damak zevkine hitap eden çıtır lahmacundan karışık pide ve pizza çeşitleri gibi lezzetleriyle bibirinden farklı seçenekler sunuyor. Özel fırınında hazırlanan pideler ve pizzalarıyla Forno, Akdeniz ve Türk mutfağının ortak […]
Groupe SEB Türkiye Satış Departmanı’nda “Satış ve Perakende Direktörü” pozisyonuna Şükrü Çetinkaya getirildi. Son 4,5 yıldır Satış Direktörü unvanıyla Sony Türkiye’de görev alan Çetinkaya artık, Tefal, Rowenta, Krups ve Moulinex markalarının tümünün ülkedeki satış faaliyetlerinden sorumlu olacak.Geride bıraktığımız Mayıs ayı itibarıyla yeni görevini devralan Çetinkaya’nın gündeminde, Groupe SEB Türkiye’nin mevcut bayi ve satış noktalarının güçlendirilmesi, […]
İstanbul Modern’in ziyarete açılmasıyla birlikte İstanbullular, şehrin kültür ve gastronomi sahnesine yepyeni bir renk katacak Restoran Modern’le de tanışmış oldu. Geride bıraktığımız Haziran ayında kapılarını açan Restoran Modern, İstanbul’un kültür, sanat ve tarihinden ilham alan çağdaş bir yemek deneyimi sunuyor. Misafirlerini, Türk mutfağına modern bir yorum getiren lezzetleri eşliğinde, Tarihi Yarım Ada’nın nefes kesen manzarasını […]
Tekirdağ ilimizin Süleymanpaşa Belediyesi tarafından bu yıl dördüncüsü gerçekleştirilecek olan Karacakılavuz Geleneksel Keşkek Şenliği, 1-2 Temmuz tarihlerinde misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Kurban Bayramı’nın son gününde başlayacak olan 4. Keşkek Şenliği, her yıl olduğu gibi bu yıl da Karacakılavuz’un geleneksel ve yöresel lezzeti Keşkek vesilesiyle bölgenin tanıtımına katkıda bulunacak. Karacakılavuz 4. Geleneksel Keşkek Şenliği, 1 Temmuz Cumartesi […]
