Gastronomi dünyasının önemli kaynaklarından biri olan Taste Atlas’ın Dünyanın En İyi Ekmekleri (Top Ten Breads) listesinde Bafra pidesi 1, Samsun pidesi 2’nci sırada yer aldı. Uluslararası Taste Atlas internet sitesi, dünyanın en iyi ekmeği olarak Bafra pidesini seçti. Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas sitesi, dünyanın en iyi ekmeklerini listeledi. Listenin ilk 10’unda birinci […]
Antik çağlardan günümüze kadar Muğla mutfağının lezzetlerinin toplandığı kitabın tanıtımı Bodrum Kalesi’nde yapıldı. Muğla Valiliği koordinesinde Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Kapurcuk Kültür ve Gastronomi İşletmesi, Muğla Ticaret ve Sanayi Odası iş birliği ile hazırlanan kitapta antik çağlar, Osmanlı Dönemi ve günümüze ait yemek tarifleri yer alıyor. Muğla mutfak mirasının tanıtımı […]
Türkiye’nin gastronomide derin bir kültüre sahip ili Giresun, geleneksel ürün ve yemeklerden oluşan bir etkinliğe imza attı. Giresun Turizm Tanıtma Platformunca Atatürk Meydanı’nda organize edilen festivalde, yöreye özgü sakarca, diken ucu kavurması, galdirik, kara lahana ve bezelye kızartması ile coğrafi işaretli Alucra oğlak kebabı, fındık ezmeli kadayıf gibi ürünler sergilendi. YÖREDE YETİŞEN ÜRÜNLERDEN GELENEKSEL TARİFLER […]
Kadim ve sürdürülebilir Türk mutfağı, bir kez daha dünya sahnesinde. Binyılları aşan kültür, gelenek, toplumsal miras, hikaye ve derin bir tecrübenin eseri olan zengin Türk Mutfağı, 21-27 Mayıs tarihleri arasında bir kez daha bereketli sofrası eşliğinde, eşsiz serüvenini dünya ile paylaşıyor. Zengin gastronomi kültürünü “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında, üçüncü kez Türkiye Cumhuriyeti’nin dış temsilcilikleri ve […]
Prontotour ile Türkiye pazarında öne çıkan İngiliz cruise şirketi Cunard’ın lüks ve zarafetiyle herkesi büyüleyen “Queen Victoria” gemisi, İstanbul Galataport’tan geçti. Cruise seyahatinde seçkin gemi markalarıyla büyümeye devam ettiklerini söyleyen Prontotour Cruise Müdürü Merve Başaran, uygun fiyat ve kaliteli ürünlerle sektöre öncülük etmeye devam edeceklerini belirtti. Galataport’un açılmasıyla birlikte ülkemize gelen cruise gemilerinin sayısı her […]
Darıca’da büyük bir yatırımla kurulan, Özel Büyük Anadolu Hastanesi, “Sağlığınıza değer katan yeni adres” mottosu ile hizmete girdi. Yönetim Kurulu Başkanlığını Op. Dr. Yakup Yönten, Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılığını Dr. Nilgün Yönten‘in yaptığı, sağlık sektöründe 28 yıldır öncü bir rol üstlenen Büyük Anadolu Sağlık Grubu’nun bir yatırımı olan hastane, Darıca’daki 20 bin metrekarelik bir kullanım […]
Son yıllarda ekmek ile ilgili pek çok şey söyleniyor. Pek çok kişi bu söylenenlerden etkilenerek ekmek konusundan uzaklaşmanın yollarını arıyor. Bir yandan da ekmeği hayatından tamamen çıkaramayanlar için sağlıklı seçeneklerin arayışı devam ediyor. Ancak birçoğu tam buğday veya kepek ekmeğini en sağlıklı seçenek olarak düşünüyor. Bakın en sağlıklı ekmek hangisiymiş… İnsanlık tarihinde ekmek yapımının öğrenilmesi, […]
Le Pain Quotidien, Belçika’dan Türkiye’ye uzanan lezzet dolu yolculuğunda, Emaar Square Mall’daki yeni şubesiyle misafirlerini ağırlıyor. Mekânın her detayında Belçika’nın köklü ve sağlam bağlarını hissettiren Le Pain Quotidien, Türkiye’deki 6. şubesinin açılışını 10 Mayıs 2024 Cuma günü gerçekleştirdi. Honest Holding Yönetim Kurulu Başkanı Cengiz Deveci ve Hilal Deveci’nin yanı sıra Belçika Başkonsolosu Tim Van Anderlecht […]
Türkiye Seyahat Acenteleri Birliği (TÜRSAB) Afyonkarahisar ilimizde incelemelerde bulundu. Bu konuda bir açıklamada bulunan TÜRSAB Başkanı Firuz Bağlıkaya, “Ülkemizin en özel kültür, gastronomi ve termal turizm rotalarından biri olan Afyonkarahisar’ı tanıtmak ve turizm potansiyelini artırmak amacıyla düzenlenen bilgilendirme gezisine TÜRSAB Heyetimizle birlikte katıldık” dedi. GELİŞTİRİLEBİLECEK PROJELER Dumlupınar BTK Başkanı Bilal Şenel’in ev sahipliğinde, Afyonkarahisar Valiliği […]
Pazarlama dünyasının önde gelen isimlerini bir araya getirecek İstanbul Marketing Summit Kırılma Noktası’na 3 gün kaldı. 13 Mayıs’ta Zorlu PSM’de geçekleşecek etkinlikte teknolojideki değişimlerin iş dünyasını nasıl etkilediğine ve pazarlama alanında gelecek dönemde beklenen değişimlere odaklanılacak. Etkinliğin konuşmacıları arasında Olimpiyat ve Dünya Şampiyonu Milli Boksör Busenaz Sürmeneli ve Somer Sivrioğlu gibi önemli isimler yer alacak. […]
