Haber ve Fotoğraflar: Sandra Berker Aralık ayında, soğuk şehri etkisi altına alırken ve şenlik ışıkları her köşede parlamaya başlarken, yerel halkın ve ziyaretçilerin en çok beklediği etkinliklerden biri de 14 Aralık’ta Katolik kilisesinde prömiyeri yapılan olan İtalyan Noel Pazarı’dır. San Antonio de Padua’nın (1906-1912). İTALYAN LEZZETİNDE NOEL PAZARI Ünlü İstiklal Caddesi üzerinde, sıcak ve büyülü […]
Sanat ve gastronominin buluşarak benzersiz bir deneyim alanına dönüştüğü, EMA Kolektif’in imzasıyla hayata geçen Artful Dining’in üçüncü edisyonunun ikinci yemeği sanatçı İnci Furni onuruna gerçekleşti. Şimdiye dek iz bırakan birçok sanatçıyı ağırlayarak değerli şeflerle eşleştiren Artful Dining serisi; koleksiyonerler, galericiler, küratörler, sanat danışmanları ve basın mensupları gibi sanat dünyasından birçok profesyoneli aynı çatı altında buluşturuyor. […]
Eşsiz lezzetler, eğlence, müzik ve sahne gösterilerinin buluştuğu muhteşem bir geceye hazır mısınız? Ziyade Fasıl, 2025 yılına coşkuyla merhaba demek isteyenleri İstanbul’un en prestijli yeni yıl kutlamasına davet ediyor. Şef Özlem Mekik imzası ile Ziyade Fasıl özel yılbaşı menüsünde, her biri özenle hazırlanmış mezelerden geleneksel tatlara, masanızı donatacak incelikli sunumlarına kadar damaklarda eşsiz bir şölen […]
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti gastronomisini tanıtmak amacıyla GTD tarafından düzenlenen özel bir basın kahvaltısı, 5 Aralık 2024 tarihinde Somer Sivrioğlu’nun sahibi olduğu Efendy Restoran’da CEESS Global ve Ceyhun Tunalı & Sons ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Etkinlik, KKTC’nin kültürel ve gastronomik zenginliklerinin uluslararası alanda tanıtılmasını hedefleyen önemli bir organizasyon oldu. Etkinlikte, Ak Parti Kurucularından 24. Dönem milletvekili […]
Arçelik, otomatik Türk kahvesi makinesi Telve’nin 20’nci yıldönümünü Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği işbirliğiyle gerçekleştirdiği özel davetle kutladı. Arçelik’ten yapılan açıklamaya göre, İstanbul’un tarihi ve kültürel dokusunu yansıtan Şerefiye Sarnıcı’nda düzenlenen etkinlik, Koç Holding Dayanıklı Tüketim Grubu Başkanı Fatih Kemal Ebiçlioğlu, Arçelik Türkiye Genel Müdürü Can Dinçer ve Arçelik Kıdemli Satış Direktörü Benay […]
44 yıldır profesyonel mutfaklara getirdiği akıllı ve yenilikçi çözümlerle şeflerin ilk tercihleri arasında yerini alan İnoksan, yüzde yüz yerli üretim ve teknoloji gücünü dünyanın 75 ülkesine taşıyor. Önemli Ar-Ge yatırımları ve geliştirdiği inovatif ürünlerle ilklere imza atan İnoksan, üretiminin üçte birinden fazlasını ihraç ederek dünyanın seçkin mutfaklarında yerli teknolojiyi en iyi şekilde temsil etmeye devam […]
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, dünyanın prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden Michelin Rehberi 2025 İstanbul-İzmir-Muğla seçkisinin, Four Seasons Hotel Istanbul The Bosphorus’ta düzenlenen ödül törenine katıldı. Bakan Ersoy, Türk mutfağının küresel gastronomi sahnesinde güçlü bir konumu olduğunu ve dünyaca kabul edilmiş bir başarı hikayesi yazabilecek potansiyel taşıdığını söyledi. Turizm sektöründe seyahat kararlarının gün geçtikçe […]
Bodrium Hotel & Spa, İzmir İtalya Konsolosluğu, Bodrum İtalya Fahri Konsolosluğu ve Kılıç Holding tarafından Dünya İtalyan Mutfağı Haftası için düzenlenen kokteyl ve gala yemeğine ev sahipliği yaptı. Tyro Italiano Pizzeria Ristorante’de gerçekleştirilen geceye, İzmir İtalya Konsolosu Daniele Bianchi, Bodrum – Muğla İtalya Fahri Konsolosu Sinan Kızıltan, Kılıç Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili Ersin Kılıç […]
Dünya çapında en iyi 1000 restoranı belirleyen gastronomi rehberi La Liste’nin 2024 Ödül Töreni’nde büyük bir gurur ve sevinç yaşandı. 1940 yılından beri 3 kuşaktır faaliyette olan 7 Mehmet Restoran, Paris’te düzenlenen ve dünyanın en prestijli ödül törenleri arasında yer alani La Liste’nin, Uluslararası Zanaatkâr ve Özgünlük Ödülü’ne layık görüldü. Mehmet Akdağ geçtiğimiz yıl […]
Starbucks, Toplum Gönüllüleri Vakfı (TOG) ve lisanslı iş ortağı Alshaya Group iş birliğiyle Türkiye’deki ilk Community Store mağazasının kapılarını açtı. Ümraniye Yamanevler’de bulunan ve “Community Store Starbucks Ortak Alan” olarak adlandırılan bu mağaza, gençlerin yaratıcılıklarını keşfedebileceği, ilham bulabileceği ve tutkularının peşinden gidebileceği bir buluşma noktası olarak tasarlandı. Dünyada açılan her Starbucks Community Store, içinde yer […]
