“Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem / Ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı” der Cemal Süreya… İşte L’aube Patisserie kahvaltı ve mutluluk arasındaki ilginin somutlaşmış mekanı olarak hizmet veriyor. L’aube’da birbirinden leziz ve farklı ürünler, fiyat performans dengesi, şık tasarımlar, güler yüzlü ekip ve elbette tüm bunların arkasında mekanı ilmik ilmik işleyerek bugüne getiren Kurucusu […]
Aura Bağcılık, geçtiğimiz günlerde gerçekleştirdiği çok özel bir lansmanla ve açılış partisiyle Ayvalık Gömeç’te misafirlerini ağırlamaya bağladı. Bölgenin bağcılık geleneğine yeni bir soluk getiren Aura Bağcılık, çam ve zeytin ağaçlarıyla çevrili çok özel doğası, topraktan gelen enerjisi, Ege mutfak kültüründen ilhamla kurgulanan restoranıyla haftanın yedi günü hizmet verecek. Ayvalık’ın Gömeç İlçesi Kuyualanı köyünde yer alan […]
Muratbey, İstanbul Aydın Üniversitesi ve Anadolu Kültür ve Eğitim Vakfı (AKEV) iş birliğiyle hayata geçirilen “Geleceği Mayalayan Eller” projesi kapsamında, çocuk esirgeme kurumlarında yetişen çocukların gelişimine katkı sunmayı hedefliyor. Muratbey, İstanbul Aydın Üniversitesi ve Anadolu Kültür ve Eğitim Vakfı (AKEV) iş birliğiyle “Geleceği Mayalayan Eller” projesi hayata geçiriliyor. İstanbul Aydın Üniversitesi ev sahipliğindeki toplantıda; Rektör […]
Balıkesir, 1. Uluslararası GastroFest’e hazırlanıyor. 8-9-10 Mayıs tarihlerinde gerçekleşecek olan festival Balıkesir Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde düzenleniyor. Bir gastronomi şehri olarak dikkat çeken Balıkesir’de GastroFest için geri sayım başladı.Balıkesir Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde düzenlenecek olan 1. Uluslararası GastroFest, 8-9-10 Mayıs 2026 tarihlerinde Avlu Kongre ve Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Şehrin köklü mutfak kültürünün dünyaya tanıtılmasının hedeflendiği festivalde ünlü […]
Taş Tepeler Projesi kapsamında Karahantepe çalışmalar yapan Usta şef ve mutfak araştırmacısı Ömür Akkor, Neolitik Çağ’da Mezopotamya’da yaşayan insanların 12 bin yıl önceki yemek alışkanlıklarının bugüne uyarlandığı bir menü hazırladı. Kültür ve Turizm Bakanlığınca düzenlenen Şanlıurfa Kültür Yolu Festivali kapsamında Şef Ömür Akkor Akkor, basın mensuplarına 12 bin yıl önce Mezopotamya ve özellikle Karahantepe’de insanların […]
Mikla, gastronomi dünyasında özel bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. The Marmara Pera Hotel’in en üst katında yer alan restoran, benzersiz şehir manzarası ve yenilikçi mutfak anlayışıyla, Top Wheels Ultimate Driving Club üyelerini seçkin bir gecede ağırladı. Haziran 2025’te kurulan ve otomobili bir yaşam tarzı olarak benimseyenleri bir araya getiren Top Wheels Ultimate Driving Club, üyelerine […]
Venezuela’nın başkenti Caracas Türk Mutfağı Günleri etkinliğine ev sahipliği yaptı. Yunus Emre Enstitüsü tarafından düzenlenen Mantı workshop’unda katılımcılarla özel lezzetler ve mutfak sırları da paylaşıldı. Yunus Emre Enstitüsü (YEE) tarafından Venezuela’da başkent Caracas’taki YEE binasında, Türk Mutfağı Günleri etkinliği düzenlendi. Etkinlikteki uygulamalı mutfak atölyesinde, Türk mutfağının önde gelen lezzetlerinden mantı tercih edildi. Mantı yapımının tüm […]
Eker Süt Ürünleri, gelenekselleşen “Eker I Run 23 Nisan Çocuk Koşusu” ile bayram coşkusunu bu yıl yeniden çocuklarla buluşturdu. Bursa Merinos Parkı’nda bine yakın minik koşucu, sporun enerjisiyle bayram sevincini aynı parkurda paylaştı. 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı, bu yıl yine Bursa’da coşkulu anlara sahne oldu. Eker Süt Ürünleri’nin katkılarıyla Bursa Merinos Parkı’nda […]
Bildiğiniz gibi bu yıl Michelin Rehberi’nin 2026 Türkiye seçkisinde Şef Duru Akgül, “En İyi Genç Şef Ödülü” ile onurlandırılmış ve Datça’daki mekanı Yakamengen III “Tavsiye edilen restoranlar” listesine girmişti. Geçtiğimiz günlerde imza lezzetlerini İstanbul’da ailesinin restoranı Saltator’da lezzet tutkunlarıyla buluşturan Duru Akgül, özel seçkisiyle damaklara imza attı. Peki, 30’lu yaşlarının başındaki genç şefi bu yolculuğunda, […]
Türkiye’nin coğrafi işaretli ürünlerinin Avrupa Birliği’nde (AB) tescil süreci hız kazandı. Coğrafi işaretli ürünlerine tanıtımında yöresel fuarların da katkısı oldukça yüksek. Antalya’da “Sizin oraların nesi meşhur?” sloganıyla bu yıl 14’üncüsü düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı’na (YÖREX) katılan Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) Başkanı Muhammed Zeki Durak, fuarın coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımına ve yaygınlaşmasına katkı sunduğunu […]
