- 17 Ekim 2024
İBB çiftçilere desteğini artırarak sürdürüyor
İBB, İstanbullu çiftçilere arpa, yulaf ve ekmeklik buğday tohumu desteğini bu yıl da gerçekleştiriyor. İBB’nin “Hububat Tohum Desteği” ile yaklaşık 80 bin dekar alana tohumlar
DEVAMINI OKU
- 12 Ekim 2024
Çörek otundan ilham aldı, Asya-Pasifik’teki ihracatını artırdı
Dünyada ilk kez çörek otlu kahve deneyimi yaşatan Nigella, 9-12 Ekim tarihleri arasında tek Türk firma olarak Endonezya’nın ihracat performansını artıran ve Güneydoğu Asya’nın en
- 8 Ekim 2024
Merve Tüfekçi Emre, ata tohumunu muhafaza etmenin inceliklerini anlattı
Şifa Köyü’nün kurucusu, girişimci ve iş insanı Merve Tüfekçi Emre, Şile’de 70 dönümlük bir arazi üzerine kurduğu organik çiftliğe tohum bankası kurdu. Ata tohumunun unutulmaya
- 8 Ekim 2024
Gaggenau ve Cosentino’nun eşsiz tasarımı Cosentino City’de tanıtıldı
Tasarım ve mimarlık dünyası için yenilikçi, sürdürülebilir yüzeyler üreten Cosentino ve mutfak aletlerinin lüks markası Gaggenau, devrim niteliğinde olan Essential indüksiyon ocak setini Cosentino City’de
- 29 Eylül 2024
Maria Ekmekçioğlu: Türk – Yunan mutfağı arasında büyük farklar yok
Türkiye’de yaşayan gastronomi uzmanı Maria Ekmekçioğlu’ndan Türk-Yunan mutfağındaki yemeklerle ilgili bir açıklamada bulundu. Birbirine benzer iki kültür arasındaki mutfak yorumunda büyük farklılıkların bulunmadığını, birçok yemek
- 23 Eylül 2024
X, Y, Z’den sonra ALFA Ya da, Kahve Kuşağı
Haber: Yeliz Sancaktaroğlu Geçmişten bugüne, dünyanın her noktasında, her kültürde, her gelenekte ve her damakta farklı bir anlamı olan kahve, günümüzün en yaygın tutkularından biri.
- 17 Eylül 2024
Worldfood İstanbul 32. yılında rekor rakamlara ulaştı!
3 Eylül’de kapılarını açarak 32. yılında yeniden sektördeki son yenilikleri ve gıda trendlerini sergileme ve keşfetme imkânı sağlayan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı –
- 10 Eylül 2024
Alışılmışın Dışında Bir Menü: ‘Şeflerin İlk Şefleri’
Atölye Restaurant, Anadolu mutfağının ruhunu yansıtan lezzetleriyle bir yeniliğe daha imza atıyor. The Ritz-Carlton, Istanbul’un şefi Ali İhsan Özkan ve deneyimli mutfak ekibinin aile köklerine
- 10 Eylül 2024
Yalova’da “Aronya Festivali” coşkuyla başladı
Yalova Valiliği koordinesinde düzenlenen Aronya ve Tıbbi Aromatik Bitkiler Festivali, aronya hasadıyla başladı. Yalova’nın coğrafi işaretli meyvesi olan aronyanın hasadı, Diyanet İşleri Başkanı Prof. Dr.
- 8 Eylül 2024
Foodfest Gastronomi Festivali’ne yoğun ilgi
Gastronomi alanında her geçen gün önemli adımlar atma içinde olan ve bu yolda önemli mesafeler kat eden Türkiye, bir festivale daha merhaba dedi. Antalya Büyükşehir
