• 26 Kasım 2024

Starbucks Türkiye’den gençlere yönelik önemli bir adım

Starbucks, Toplum Gönüllüleri Vakfı (TOG) ve lisanslı iş ortağı Alshaya Group iş birliğiyle Türkiye’deki ilk Community Store mağazasının kapılarını açtı. Ümraniye Yamanevler’de bulunan ve “Community

DEVAMINI OKU
  • 25 Kasım 2024

Siverek’te Gastronomi Merkezi Açılıyor

Türk mutfağının sahip olduğu olağanüstü lezzetleri dünyaya tanıtmak adına yapılması gereken ne varsa yapma kararı alan Türkiye bu yolda önemli mesafeler kat etti, devamı da

DEVAMINI OKU
  • 21 Kasım 2024

İncili Gastronomi 2024 Ödülleri Sahiplerini Buldu

Restoran derecelendirme sistemi olan İncili Gastronomi 2024 ödülleri sahiplerini buldu. Karaca, Jumbo iş birliği ve DS Automobiles, Hilton, Unilever Food Solutions sponsorlarının desteğiyle düzenlenen bu

DEVAMINI OKU
  • 9 Kasım 2024

  Güney Kore mutfağı Ankara’da tanıtıldı

Güney Kore’den gelen konuk şefler Jang Yumin ve şef Hyun Gayoung, ülkelerine ait “kimchi”, “bibimbap”, “galbi-jjim” ve diğer birçok yemeği başkent Ankara’da tanıttı. Şefler, ülkelerinin

DEVAMINI OKU
  • 8 Kasım 2024

Bağdat Caddesi’nin Fransızı 3 yaşında

K-İletişim Yayın Grubu Yayın Kurulu Üyesi Doç. Dr. Efe Sıvış önceki gün Bağdat Caddesi’nin ünlü mekanlarından Artois’in 3. yılı kutlama davetine katıldıl. Mekanda yaşadıklarını ve

DEVAMINI OKU
  • 2 Kasım 2024

İstanbul’un ekim ayı zam şampiyonu sivri biber

İstanbul’da ekim ayında fiyatı bir önceki aya göre en çok artan ürün sivri biber, en çok düşen ürün ise limon oldu. Sivri biberin fiyatı yüzde

DEVAMINI OKU
  • 30 Ekim 2024

Balkan Mutfağı yemekleri Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali’nde

Proje kapsamında bir yıla yakın ilçeler ve köylerde folklorik saha araştırması yapıldı. Şeflerin kadınlardan aldığı tarifler akademisyenler tarafından derlendi. Edirne’de daha önce yapılması planlanan ancak

DEVAMINI OKU
  • 30 Ekim 2024

Beyoğlu küllerinden yeniden doğuyor

  Osmanlı’dan bu yana İstanbul’un eğlence hayatının kalbi olan Beyoğlu, özlenen hareketli günlerine geri dönüyor. Beyoğlu’nun ikonik mekânlarından Zarifi Restaurant’ın işletmecisi Bülent Ödev, “Son yıllarda

DEVAMINI OKU
  • 27 Ekim 2024

Tarihi Galata Kebapçısı Kozyatağı’nda

Kozyatağı Bayar Caddesi üzerinde denediğinizde müdavimi olacağınız bir mekan var. Tarihi Galata Kebapçısı adını taşıyan bu mekan İstanbul’da Avrupa Yakası’nın yoğunluğundan şikayetçi olanlar için tam

DEVAMINI OKU
  • 24 Ekim 2024

MACHI, Sushi Workshopları Kış Döneminde Yeniden Şehirde!

Machi ile Japon ve Peru mutfaklarının buluştuğu Nikkei tarzı sushi dünyasına adım atmaya hazır mısınız? Şef Kerim Onuk’un önderliğinde düzenlenen bu özel sushi workshop’uyla, kendinizi

DEVAMINI OKU