Yazan: Fatma Betül Özgültekin Dünya nimetlerini en bol ve kolay ulaşabildiğimiz insanlık dönemindeyiz. Kolay ulaşımın kişinin imkanlarına göre değişebilmesini kastetmiyorum. Genel olarak insanlık tarihi boyunca
ICA Events tarafından düzenlenen Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 2-5 Eylül 2025 tarihlerinde 33.kez gıda sektörlerinin devlerini Tüyap Fuar ve Kongre
Akçay’a sadece 3 kilometre mesafede yer alan Kızılkeçili Köyü, Kazdağları’nın oksijen dolu havası, tarihi taş evleri ve köklü kültürüyle ziyaretçilerine adeta zamanın yavaş aktığı bir
Erzurum’da düzenlenen Erzurum Kahvaltı Festivali’nde, coğrafi işaretli 27 ürünün de aralarında bulunduğu 55 çeşit kahvaltılık ürün sergilendi ve UNESCO Türkiye Milli Komisyonu’nun da desteğiyle gerçekleştirildi.
Gastronomi Turizmi Derneği (GTD), doğaya ve yerel değerlere sahip çıkmak amacıyla düzenlediği “Ormandayız” etkinliğiyle önemli bir farkındalık çalışmasına imza attı. 30 Temmuz Çarşamba akşamı İstanbul
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Kapadokya’nın “Michelin Rehberi 2026” seçkisine dahil edildiğini bildirdi. Bakan Ersoy, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, “Orta Anadolu’nun binlerce
Yazın artan sıcaklıklarla birlikte ortaya çıkan gıda kaynaklı hastalıklardan korunmak için et, süt ve pişmiş yemek gibi ürünlerin, alışverişten tüketime kadar soğuk zincirde muhafaza edilmesi
Modern hayatın getirdiği stres, düzensiz beslenme ve antibiyotik kullanımı, bağırsak floramızda doğal olarak bulunan kandida mantarının kontrolsüz çoğalmasına neden olabiliyor. Şişkinlik, yorgunluk, cilt problemleri ve
Türkiye’de et ve et ürünleri sektörünün öncüsü Danet, kırmızı etin sadece bir besin değil; gücün, gelişimin ve yaşam kalitesinin temeli olduğunu vurguluyor. Beslenme Uzmanı Dr.
Medipol Mega Üniversite Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral: “Karpuz kesilmeden önce kabuğu mutlaka yıkanmalı. Kesim öncesi eller yıkanmalı. Bıçak ve kesme tahtası temiz
