Bu yıl 486’ncısı düzenlenecek Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali’nde saçılacak mesir macunları, kadınlar tarafından geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor. Manisa’yı Mesir’i Tanıtma ve Turizm Derneği imalathanesinde çalışan
Biruni Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Elif Zeynep Özer, “Geleneksel mutfağımızda yer alan birçok besin, bugün fonksiyonel gıda
McVitie’s Milk Chocolate Bisküvi 100. yılını İstanbul’da kutladı. Ülker CEO’su ve pladis TURCA Başkanı Özgür Kölükfakı, “Önümüzdeki dönemde McVitie’s’in de yer aldığı ürün portföyümüzü daha
Van Gölü’nde yaşayan ve üreme döneminde suyun akışının tersine yüzerek tatlı sulara göç eden inci kefalini, av yasağı süresince İl Emniyet Müdürlüğü Edremit Deniz Limanı
Türkiye’nin yılın ilk çeyreğinde 1 milyar 305 milyon 256 bin dolara ulaşan yaş meyve, sebze ihracatının yüzde 50,3’ü Mersin, Hatay ve Adana’dan yapıldı. Akdeniz İhracatçı
Michelin Rehberi Türkiye 2026 seçkisinde “Genç Şef” unvanına layık görülen Duru Akgül, bu yeni dönemi kendi köklerinden ilham alan çok özel bir akşamla taçlandırdı. Şefin,
Baharı karşılamaya hazırız. Bu durum aynı zamanda salatalarımızda kullanacağımız taze yeşilliklere ulaşacağımız bir dönem. Sağlıklı yaşamın vazgeçilmezi olarak görülen salatanın, organlardan cilt sağlığına kadar pek
Antalya, 16-18 Nisan 2026 tarihleri arasında dünya çapında bir organizasyona ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO), Akdeniz Üniversitesi Coğrafi İşaretler Uygulama
Antalya Valisi Hulusi Şahin, 17 yıllık bir serüvene sahip Yöresel Ürünler Fuarı’nın (YÖREX), Türkiye’deki coğrafi işaretli ürün sayısının 109’dan 1832’ye yükselmesinde katkısı olduğunu belirtti. Antalya
Yaş meyve sebze sektöründe 2026 yılının ilk çeyreğinde 1 milyar 70 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirildiği bildirildi. Ege İhracatçı Birliklerinden (EİB) yapılan açıklamaya göre, 2025 yılı
