Türkiye’ye gelen turistlerin yeme içme kategorisindeki harcamaları bu yılın ilk yarısında geçen yılın aynı dönemine göre, yaklaşık yüzde 9 artarak 5 milyar 904 milyon 388
Lokman Hekim Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Gültekin, gıdaların raf ömrünü uzatmak, tat, renk, görünüm ve yapısını korumak amacıyla kullanılan katkı maddelerinin belirlenen güvenli sınırların
Bayburt’ta kentin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla düzenlenen “2. Gastronomi Festivali” başladı. Valilik ve Bayburt Belediyesinin organizasyonuyla Dede Korkut Kent Müzesi Bahçesi’nde düzenlenen etkinlikte konuşan Vali
İster Akdeniz’e inerken, ister Antalya bölgesinden dönerken yolunuz mutlaka Afyonkarahisar ilimizden geçecektir. İşte burada dikkate almanızı tavsiye edeceğimiz bir mekan var. 66 yıllık geçmişi olan
Dossha, 2024 yılında İstanbul’da Dilara Aydın ve Şeyma Polat tarafından kurulmuştur. Kadınların spor sırasında kendilerini fiziksel olarak güçlü ve gün boyu rahat hissedilmesini önemseyen bir
Görgü, yalnızca nasıl davranacağımızı öğreten kurallar bütünü değildir; insanın kendisine, çevresine ve topluma duyduğu saygının en zarif ifadesidir. Prof. Dr. Oğuz Özyaral, K-İletişim Yayınları etiketiyle
Pirinç, dünya mutfaklarının temel yapı taşlarından biri olarak hem geleneksel hem de çağdaş tariflerde önemli bir rol oynuyor. Farklı pişirme tekniklerine uyum sağlayabilen yapısı, dengeli
Başta Van kahvaltısı olmak üzere, otlu peynir, inci kefali ve daha birçok lezzet festivalde yerini aldı. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Van Kültür Yolu
HİB Yönetim Kurulu Üyesi ve Turizm, Seyahat ve Gastronomi Hizmetleri Komite Başkanı Gür, gastronominin Türkiye açısından yalnızca turizmi destekleyen bir unsur değil, yüksek katma değerli
Temmuz ayı İstanbul’da Adalar’ın güzelliğini yaşamak için en iyi zamandır. Sıcaklığın fazla olmasına karşın esen ılık rüzgar bile, “Buna değer” dedirtir insana… Bu güzelliği tamamlayacak
