• 22 Temmuz 2026

İki kadın girişimciden doğan bir marka

Dossha, 2024 yılında İstanbul’da Dilara Aydın ve Şeyma Polat tarafından kurulmuştur. Kadınların spor sırasında kendilerini fiziksel olarak güçlü ve gün boyu rahat hissedilmesini önemseyen bir

DEVAMINI OKU
  • 20 Temmuz 2026

Bireyden Topluma, Selamdan Sofraya

Görgü, yalnızca nasıl davranacağımızı öğreten kurallar bütünü değildir; insanın kendisine, çevresine ve topluma duyduğu saygının en zarif ifadesidir. Prof. Dr. Oğuz Özyaral, K-İletişim Yayınları etiketiyle

DEVAMINI OKU
  • 20 Temmuz 2026

Akşam sofraları için pirinçle hazırlanan 3 lezzetli tarif

Pirinç, dünya mutfaklarının temel yapı taşlarından biri olarak hem geleneksel hem de çağdaş tariflerde önemli bir rol oynuyor. Farklı pişirme tekniklerine uyum sağlayabilen yapısı, dengeli

DEVAMINI OKU
  • 19 Temmuz 2026

Van’da binlerce yıllık gastronomi mirası ziyaretçilerle buluştu

Başta Van kahvaltısı olmak üzere, otlu peynir, inci kefali ve daha birçok lezzet festivalde yerini aldı. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Van Kültür Yolu

DEVAMINI OKU
  • 15 Temmuz 2026

HİB: Gastronomi Türkiye için yüksek katma değerli hizmet ihracatı alanına dönüştü

HİB Yönetim Kurulu Üyesi ve Turizm, Seyahat ve Gastronomi Hizmetleri Komite Başkanı Gür, gastronominin Türkiye açısından yalnızca turizmi destekleyen bir unsur değil, yüksek katma değerli

DEVAMINI OKU
  • 13 Temmuz 2026

“Ada” diyenler için: Burgazada Öğretmenevi

Temmuz ayı İstanbul’da Adalar’ın güzelliğini yaşamak için en iyi zamandır. Sıcaklığın fazla olmasına karşın esen ılık rüzgar bile, “Buna değer” dedirtir insana… Bu güzelliği tamamlayacak

DEVAMINI OKU
  • 13 Temmuz 2026

NATO Zirvesi’ne Türk mutfağı damga vurdu

Türkiye’nin ev sahipliğindeki 36.⁠ ⁠NATO Zirvesi, yürütülen diplomasi trafiği ve alınan kararlar kadar ikramlarıyla da iz bıraktı. Türk mutfağına özgü lezzetlerin ikram edildiği zirve, Türkiye’nin

DEVAMINI OKU
  • 11 Temmuz 2026

İTO’da SIAL Paris’in tanıtımı yapıldı

Dünyanın en köklü gıda fuarlarından biri olan SIAL Paris’in tanıtımı İTO’da yapıldı. İTO merkez binasında 7 Temmuz günü gerçekleşen tanıtım toplantısına İTO Yönetim Kurulu Başkan

DEVAMINI OKU
  • 11 Temmuz 2026

Sırrı sosunda gizli, lezzetiyle fark yaratıyor

Patates salatası denildiğinde akla ilk gelen tariflerden biri Alman usulü patates salatası oluyor. Klasik mayonezli tariflerden farklı olarak sirke, hardal ve et suyuyla hazırlanan özel

DEVAMINI OKU
  • 11 Temmuz 2026

Şef Osman Sezener, NATO Zirvesi’ndeki deneyimini anlattı

36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi kapsamında uluslararası heyetlere verilen resmi yemeğin menüsünü hazırlayan 3 şeften biri olan Osman Sezener, konuklara sunulan menüler ve

DEVAMINI OKU