- 10 Temmuz 2026
Moda Deniz Kulübü’nde “Misafir Şef Gecesi”
Moda Deniz Kulübü, “Gastro-Kültür Etkinlikleri” kapsamında bir buluşmaya daha imza attı. 8 Temmuz Çarşamba akşamı düzenlenen etkinliğe, kulüp üyelerinden oluşan 75 kişilik bir davetli grubu
Moda Deniz Kulübü, “Gastro-Kültür Etkinlikleri” kapsamında bir buluşmaya daha imza attı. 8 Temmuz Çarşamba akşamı düzenlenen etkinliğe, kulüp üyelerinden oluşan 75 kişilik bir davetli grubu
Tüketicilerin bilinçli seçim yapmasını ve gıdaların içerikleri ile kalori bilgilerine kolayca ulaşmasını amaçlayan, restoran ve kafelerde sunulan gıdaların içeriklerinin menülerde belirtilmesini zorunlu kılan uygulama başladı.
İstanbul’da yaşayan herkesin ortak bir hayali vardır; çok uzaklara gitmeden, şehrin içinden kısa bir süreliğine de olsa çıkabilmek. Trafiğin, kalabalığın ve bitmek bilmeyen koşuşturmanın arasında
Yaz mevsimi; güneşli günler, tatil planları, açık hava aktiviteleri ve daha hareketli bir yaşam düzeniyle birlikte geliyor. Artan sıcaklık, güneş maruziyeti ve terleme; vücudun vitamin
Gastronomi ve Turizm Derneği’nin Sapanca NG Enjoy Hotel’de düzenlediği “Türk Mutfağı ve Longevity” etkinliğinde Dr. Ender Saraç, sağlıklı ve uzun yaşamın sırlarını Türk mutfağı perspektifiyle
Geçmişin sofrasından geleceğin mutfağına, İzmir’in gastronomi mirası mesleki eğitime taşınıyor… İzmir’in binlerce yıllık kültürel birikimini, gastronomi hafızasını ve zengin mutfak mirasını mesleki eğitimle buluşturacak önemli
Oldukça uzun bir hikayesi olan İstanbul Simidi için önemli bir karar alındı. Fatih Belediyesi ve İstanbul Ticaret Borsası tarafından, coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alınan
Geniş Kapadokya bölgesinin göz alıcı şehri Kayseri’nin ünlü Kayseri Pastırması, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alarak Türkiye’nin gastronomi alanındaki zenginliğini bir kez daha gözler önüne
KOBİ olarak tarif ettiğimiz, Anadolu’daki küçük ve orta büyüklükteki işletmelerin ticari faaliyetlerini dijitalleştirmek ve yerel üreticilerin ticaret hacmini artırmak amacıyla yürütülen “Kültürel Miras Projesi E-Ticaret
Japon aşçı Rie Sakamoto ile keman sanatçısı Sachi’nin kurduğu “Yakamoz Duo”, bağlama ve kemanın uyumuyla Uzak Doğu’da Anadolu ezgilerini tanıtarak Japon dinleyicileri Türk müziğiyle buluşturuyor.