La Reine Suadiye’de yetişkinlere özel pasta atölyeleri düzenliyor. Bento pasta yapımı için gerekli olan bilgilerin öğretildiği uygulamalı eğitimde krema ve ganajla sıvama, sıvamayla şekil verme
Her ülkenin kendine özgü kahvaltı stilleri değerlendirilerek en iyi kahvaltı sofraları listelendi. Dünyanın birçok ülkesine özgü olan kahvaltılıkların değerlendirildiği listede bakın Türk kahvaltısı kaçıncı
Paylaşma ve bereketin simgesi Aşure Günü 2024 bugün başlıyor. Muharrem ayının 10.gününe özel aşure tarifi. Hadislerde Nuh Peygamber’in gemisinin tufandan kurtulması ve Musa Peygamber’in Kızıldeniz’den
Klasik makarnayı unutun! Bu lezzeti tadan misafirleriniz, tekrar size gelmek isteyecek… İtalyan mutfağından bütün dünyaya yayılan lezzet makarna, Türk mutfağında da oldukça seviliyor. Makarna çeşitleri
F İstanbul Gıda, İçecek Ürünleri ve Üretim Teknolojileri Fuarı, sektör profesyonellerini 10-13 Temmuz 2024 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde bir araya getiriyor. Geçtiğimiz yıla oranla
Kurban Bayramı sırasında ve sonrasında en lezzetli kavurma tarifleri de en çok araştırılanlar listesinde ilk sıralarda yer alıyor. Oysa ağızda dağılan ve lokum gibi pişmiş
Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği Hakkında Kılavuz Taslağı, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından ilgili kurum ve kuruluşların görüşüne sunuldu.
Şu sıralar tam zamanı olan ve en iyisi ülkemizde yetişen bezelyenin pek çok yönden faydalı bir besin kaynağı olduğunu biliyor muydunuz? Özellikle sağlıklı bir vucut
Turkuvaz Medya Grubu ve Gastronomi Turizm Derneği iş birliğiyle düzenlenen Gastroshow’da, dünyanın en önemli konu başlıkları arasında yer alan iklim değişikliği ve gastronomi turizmindeki yeni
Gastronomi dünyasının önemli kaynaklarından biri olan Taste Atlas’ın Dünyanın En İyi Ekmekleri (Top Ten Breads) listesinde Bafra pidesi 1, Samsun pidesi 2’nci sırada yer aldı.
