42 Maslak’ta devam eden Ramazan Sohbetleri’nde oyuncu ve yönetmen Tamer Levent’in konuğu ünlü sinema yönetmeni Ezel Akay’dı. Keyifli sohbete sanat ve cemiyet dünyasından isimler de yoğun ilgi gösterdi. 42 Maslak’ta, oyuncu ve yönetmen Tamer Levent’in moderatörlüğünü yaptığı, ‘Ramazan Sohbetleri’nin konuğu ünlü yönetmen Ezel Akay oldu. Derin sinema ve sanat sohbeti, cemiyet ve sanat hayatının önde […]
Dünya Su Günü her yıl 22 Mart’ta su kaynaklarının korunması amacıyla 1993 yılından bu yana kutlanıyor. Suyun, her ne kadar yaşamın döngüsünün temeli olduğunu bilsek de su kullanımındaki yanlış uygulamalar suyun varlığını tehlikeye atıyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’ne göre dünyadaki tatlı suyun yüzde 70’i tarımda kullanılıyor. Sulak alan ekosistemleri yeryüzünün en üretken ve […]
“Asrın felaketi” olarak nitelendirilen Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen bölgelere yardımlar devam ediyor. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi’nden (SUBÜ) yapılan açıklamaya göre, Turizm Fakültesi ve Sapanca Turizm Meslek Yüksekokulu’nda, merkez üssü Kahramanmaraş’ın Pazarcık ve Elbistan ilçeleri olan 7,7 ve 7,6 büyüklüğündeki depremlerden etkilenen vatandaşlar için ekmek üretimi başlatıldı. Üretim sürecinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü akademisyenleri ve […]
Güvenilir Ürün Platformu’nun Adana’da gerçekleştirdiği ‘Tarımın Yeni Yüzyılı ve Üretime Gönül Verenler Ödül Töreni’nde konuşan Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, “Gençlerimizin ve kadınlarımızın alın ve akıl terini akıtacağı tarımımız ‘Türkiye Yüzyılı’na damga vuracak” dedi. Türkiye’nin her bölgesinden başarılı çiftçi ve tarıma değer katan kuruluşların ödüllendirildiği tören Adana’da yapıldı. Güvenilir Ürün Platformu tarafından Refleks Gazetesi […]
Ceviz üretiminin artırılması, yaygınlaştırılması ve ülke ekonomisine katkı sağlanması amacıyla yola çıkan Ceviz Üreticileri Derneği (CÜD), 2022 yılı hasadını tamamladı. CÜD üyelerinin bu yılki ceviz üretimi, geçen yıla oranla yüzde 30 artış gösterdi. 2022 yılında 4 bin ton ceviz hasat ettiklerini belirten Ceviz Üreticileri Derneği Eş Başkanı Ömer Ergüder, “Bu yıl toplamda 34 bin dekar […]
Kitap ve kahve tutkusu Rami Kışlası’nda buluştu! “Hepimizin Ortak Noktası” Kahve Dünyası, Türkiye’nin en büyük kütüphanesi olan Rami Kışlası Kütüphanesi’nde ikisi Kahve Dünyası Algötür konseptli olmak üzere üç yeni mağazasıyla hizmete başlıyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın restore ettiği Rami Kışlası’nda 13 Ocak tarihinde hizmete giren “Rami Kışlası Kütüphanesi” yaşayan kütüphaneler konseptine uygun en büyük kütüphane […]
Türkiye’nin en büyük proje bazlı endüstriyel mutfak üreticisi İnoksan, Özbekistan’ın başkenti Taşkent’teki showroom açılışını, İnoksan Yönetim Kurulu Başkanı Vehbi Varlık’ın katılımlarıyla gerçekleştirdi. Endüstriyel mutfak sektöründe ilklere imza atarak, yerel ve globalde sektörünün önderi olan İnoksan, başta ABD, Almanya ve İngiltere olmak üzere pek çok ülkede yeni projeler üstleniyor. Türk şirketler için yükselen pazar olma niteliğindeki […]
Bodrum’da mandalina bahçelerinin korunması ve sürdürebilirliğini amaçlayan girişimlere imza atan Bodrum Mandalin Hareketi bu kez sadece yeme içme ve eğlence sektörü profesyonellerine yönelik bir etkinlik düzenledi. Trafo Bodrum – Hakan Aykan Kültür ve Sanat Merkezi’nde yapılan ‘The Bar World of Tomorrow’ eğitimi, Bodrum’daki sektör yatırımcıları ve çalışanlarına ücretsiz bir eğitim fırsatı yarattı. Bodrum Mandalin Hareketi, […]
Türk mutfağının dünyaya yayılan lezzeti baklavaya Kaşıbeyaz Lezzet Grubu yeni bir yorum kattı. Kaşıbeyaz, Antep fıstıklı, cevizli, fındıklı baklavasının yanında Türk kahveli baklavayı da satışa sunmaya başladı. Yeni Türk kahveli baklava hem kokusuyla hem de lezzetiyle cezbediyor. Kebabın marka ismi Kaşıbeyaz Lezzet Grubu, baklava çeşitleriyle de iddiasını ortaya koyuyor. Antep’in olmazsa olmazı boz Antep fıstığı […]
Michelin 2023 seçkisinde önerilen restoranlar kategorisine giren Matbah Osmanlı Saray Mutfağı, etkinliklerine ara vermeden devam ediyor. Matbah Restaurant, misafirlerine 7 – 17 Aralık tarihleri arasında, Mevlana’nın aşçısı Ateşbaz-ı Veli’nin menüsünü oluşturduğu “Mevlevi Sofrası” kuruyor. Osmanlı Saray Mutfak sanatını yaşatan Matbah Restaurant, 749. Şeb-i Aruz törenleri nedeniyle, 7 – 17 Aralık 2022 tarihleri arasında misafirlerine, Mevlana’nın […]
