• 24 Kasım 2022

Dünyaca Ünlü Şefler Gastromasa Konferansı öncesi Gastronometro’da buluştu

  Metro Türkiye bünyesinde faaliyet gösteren Türkiye’nin ilk gastronomi keşif platformu Gastronometro, dünyaca ünlü şefleri ve gastronomiye yön veren fikir önderlerini VII. Uluslararası Gastromasa Gastronomi

DEVAMINI OKU
  • 7 Kasım 2022

Kestane Sezonu Başladı İşte Püf Noktalarıyla Kestanesi Tarifi

Özellikle soğuk günlerin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan kestane, kış aylarında sokaklarda, ekranlarda sıklıkla gözümüze çarpmakta. Kestanenin evde yapımı zor olabiliyor. Birçok kişi evde yaptığı kestanenin

DEVAMINI OKU
  • 19 Ekim 2022

Boğaz Balıkçısı Lakerdayı Nasıl Yapar?

Zaman Lakerda zamanı. İstanbul’un kültürel lezzetleri arasında baş köşede duran bu lezzetin nasıl yapıldığına dair pek çok tarif var. Ama biz Gastro Magazin ekibi olarak

DEVAMINI OKU
  • 6 Eylül 2022

RAWSOME’dan vegan, glütensiz ve şeker ilavesiz ürünler

Sağlıklı atıştırmalık üreticisi Rawsome, vegan, glütensiz ve şeker ilavesiz ürünleriyle herkese hitap ediyor. Kimi zaman açlığı bastırmak, kimi zaman öğünleri geçiştirmek için kullanılan atıştırmalık ürünler,

DEVAMINI OKU
  • 5 Eylül 2022

Türk Arıcılarına İngiltere’den Ödül Yağdı

Dünyanın en prestijli ve kapsamlı bal yarışmalarından olan Londra Bal Ödülleri 2022’den, Türk bal üreticileri ödülle döndü. Apimaye’nin katkıları ile yarışmanın aylar öncesinden başlayan katılım

DEVAMINI OKU
  • 4 Eylül 2022

Tarladan sofraya gıdanın yolculuğu

Bu yıl kapılarını 91. kez açan İzmir Enternasyonal Fuarı ile eş zamanlı olarak düzenlenen “Terra Madre Anadolu İzmir” kapsamında, gıdanın “iyi, temiz, adil” dağıtılması ve

DEVAMINI OKU
  • 12 Ağustos 2022

Antep Fıstığı Tüketmenin 14 Faydası

Antep fıstığı, yeterli şekilde tüketildiğinde birçok sağlık sorununun ortaya çıkmasını engelliyor, tokluk hissi oluşturduğu için kilo kontrolü sağlıyor. Yetiştiği bölgelerde ‘yeşil altın’ olarak bilinen ve

DEVAMINI OKU
  • 10 Ağustos 2022

Ortadoğu ve Balkanların en iyi pidesi hangisi?

Bu soruya dostumuz Ömer Yılmaz cevap vermiş. Hatta bu konuyu derinlemesine araştıracağını da sözlerine eklemiş sosyal medya da yaptığı paylaşımlarında. Aynı zamanda Arkitera Mimarlık Merkezi

DEVAMINI OKU
  • 6 Ağustos 2022

Yaz aylarında da fiziksel aktiviteyi ihmal etmeyin

Sıcak havalarda spor yapmak sağlıklı olmasının yanında bazı riskleri de beraberinde getiriyor. Uzmanlar, rahatsızlığı olanların yaz aylarında spor yapmadan önce mutlaka doktor kontrolünden geçmesi gerektiğine

DEVAMINI OKU
  • 3 Ağustos 2022

Şefler bu defa mutfakta değil kürsüde yarıştı

Konya’da gerçekleşen TAFED 7. Olağan Genel Kurulunda Zeki Açıkgöz yeniden başkan seçildi. Açıkgöz memleketi Bolu Mengen’de yönetim kurulunu belirledi. 23 Haziran 2022’de Konya’da gerçekleşen TAFED

DEVAMINI OKU