• 3 Şubat 2026

Beykoz Kundura’da sinema, müzik ve gastronomi bir arada

Şubat ayında Beykoz Kundura, sinema gösterimleri, canlı müzik eşliğinde gastronomi deneyimleri ve atölye programlarıyla zengin bir etkinlik takvimi sunuyor. Tarih, doğa ve kültürel mirasın iç

DEVAMINI OKU
  • 17 Ocak 2026

TAŞFED Gastronomi Yarışması’nda Urla 12 altın madalya kazandı

İstanbul’da düzenlenen Uluslararası TAŞFED Gastronomi Yarışması’na 26 ülkeden 1500’den fazla katılımcı oldu. Bunlar arasında Türkiye’nin çeşitli merkezlerinden 71 lise de vardı. Bu liseler arasında, Urla

DEVAMINI OKU
  • 14 Ocak 2026

Büyük Şefler Grup’ta üst düzey atama

Türkiye yeme-içme sektörünün öncü gruplarından BigChefs, stratejik büyüme yolculuğunu güçlü organizasyon yapısıyla desteklemeye devam ediyor. Farklı sektörlerde pazarlama ve iletişim alanında 15 yılı aşkın deneyimiyle

DEVAMINI OKU
  • 22 Aralık 2025

Pirinç ile yapabileceğiniz 3 yaratıcı tarif

Pirinç; mutfakların en çok yönlü, en kolay uyum sağlayan ve her kültürde kendine yer bulan temel malzemelerinden biri. Sadece klasik pilavlarla sınırlı değil. Özenle seçilmiş

DEVAMINI OKU
  • 17 Kasım 2025

Şef Yaren Çarpar Starbucks için hazırladı.

Kahve kültürünün dünyadaki en önemli temsilcilerinden Starbucks, yiyecek kategorisini Türkiye’nin başarılı şeflerinin özel tarifleriyle zenginleştirmeye devam ediyor. Genç ve yetenekli şef Yaren Çarpar ile yeni

DEVAMINI OKU
  • 5 Kasım 2025

“Türkiye’deki restoranlarımız, Michelin yıldızı inceleme radarına girmiş durumda”

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, “Tüm Türkiye’deki restoranlarımız, Michelin yıldızı inceleme radarına girmiş durumda” dedi. Aylık bilgilendirme toplantısında gastronomi alanında yapılan çalışmalar hakkında

DEVAMINI OKU
  • 24 Temmuz 2025

Kandida diyetiyle bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz

Modern hayatın getirdiği stres, düzensiz beslenme ve antibiyotik kullanımı, bağırsak floramızda doğal olarak bulunan kandida mantarının kontrolsüz çoğalmasına neden olabiliyor. Şişkinlik, yorgunluk, cilt problemleri ve

DEVAMINI OKU
  • 19 Temmuz 2025

Hijyen kurallarına uyulmadan tüketilen karpuz zehirleyebilir

Medipol Mega Üniversite Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral: “Karpuz kesilmeden önce kabuğu mutlaka yıkanmalı. Kesim öncesi eller yıkanmalı. Bıçak ve kesme tahtası temiz

DEVAMINI OKU
  • 15 Temmuz 2025

Dondurulmuş gıdalar pestisit tehlikesine karşı güvenli mi?

Gıda güvenliği günümüz tüketicisinin en büyük hassasiyetlerinden biri haline gelirken, pestisit kalıntıları ve izlenebilirlik eksikliği sofralarda endişe yaratıyor. Bu noktada, Feast Gıda gibi teknolojiyle donatılmış

DEVAMINI OKU
  • 28 Haziran 2025

Mardin’de kent kültürüne uyumlu bir mekan: Lummi

Geçtiğimiz yıl kadim kentimiz Mardin’de kapılarını açan Lummi Restoran, Eski Mardin’in 85 yıllık tarihi dokusunda hayat bulan eşsiz atmosferiyle bölge gastronomisine ve kültürel mirasa önemli

DEVAMINI OKU
güvenilir casino siteleri yatırım şartsız bonus veren siteler