Türkiye’nin ev sahipliğindeki 36. NATO Zirvesi, yürütülen diplomasi trafiği ve alınan kararlar kadar ikramlarıyla da iz bıraktı. Türk mutfağına özgü lezzetlerin ikram edildiği zirve, Türkiye’nin
Patates salatası denildiğinde akla ilk gelen tariflerden biri Alman usulü patates salatası oluyor. Klasik mayonezli tariflerden farklı olarak sirke, hardal ve et suyuyla hazırlanan özel
Japon aşçı Rie Sakamoto ile keman sanatçısı Sachi’nin kurduğu “Yakamoz Duo”, bağlama ve kemanın uyumuyla Uzak Doğu’da Anadolu ezgilerini tanıtarak Japon dinleyicileri Türk müziğiyle buluşturuyor.
“Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem / Ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı” der Cemal Süreya… İşte L’aube Patisserie kahvaltı ve mutluluk arasındaki ilginin somutlaşmış
Gastronomi ve sinemanın buluşma noktası Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF) kapsamında gerçekleştirilecek Uluslararası Klazomenai Kısa Film Yarışması’nda jüri üyeleri belli oldu. Çeşme Belediyesi ev sahipliğinde Altın
Aura Bağcılık, geçtiğimiz günlerde gerçekleştirdiği çok özel bir lansmanla ve açılış partisiyle Ayvalık Gömeç’te misafirlerini ağırlamaya bağladı. Bölgenin bağcılık geleneğine yeni bir soluk getiren Aura
Muratbey, İstanbul Aydın Üniversitesi ve Anadolu Kültür ve Eğitim Vakfı (AKEV) iş birliğiyle hayata geçirilen “Geleceği Mayalayan Eller” projesi kapsamında, çocuk esirgeme kurumlarında yetişen çocukların
Balıkesir, 1. Uluslararası GastroFest’e hazırlanıyor. 8-9-10 Mayıs tarihlerinde gerçekleşecek olan festival Balıkesir Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde düzenleniyor. Bir gastronomi şehri olarak dikkat çeken Balıkesir’de GastroFest için
Taş Tepeler Projesi kapsamında Karahantepe çalışmalar yapan Usta şef ve mutfak araştırmacısı Ömür Akkor, Neolitik Çağ’da Mezopotamya’da yaşayan insanların 12 bin yıl önceki yemek alışkanlıklarının
Mikla, gastronomi dünyasında özel bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. The Marmara Pera Hotel’in en üst katında yer alan restoran, benzersiz şehir manzarası ve yenilikçi mutfak
