Japon aşçı Rie Sakamoto ile keman sanatçısı Sachi’nin kurduğu “Yakamoz Duo”, bağlama ve kemanın uyumuyla Uzak Doğu’da Anadolu ezgilerini tanıtarak Japon dinleyicileri Türk müziğiyle buluşturuyor.
“Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem / Ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı” der Cemal Süreya… İşte L’aube Patisserie kahvaltı ve mutluluk arasındaki ilginin somutlaşmış
Bildiğiniz gibi bu yıl Michelin Rehberi’nin 2026 Türkiye seçkisinde Şef Duru Akgül, “En İyi Genç Şef Ödülü” ile onurlandırılmış ve Datça’daki mekanı Yakamengen III “Tavsiye
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraki Antikkapı A.Ş.’nin düzenlediği Gastro Genç yarışmasında dereceye giren öğrenciler, İstanbul Mutfak Sanatları Akademisi’nde aldıkları uygulamalı eğitimle mesleki deneyim kazandı. Öğrenciler MasterChef
