- 26 Ocak 2025
Salmonella bakterisini hızlı tespit eden kit geliştirildi
Türk bilim insanı Prof. Dr. Mehmet Veysel Yiğit ve ekibi, gıda güvenliği alanında devrim niteliğinde bir çalışmaya imza atarak salmonella bakterisini hızlı ve kolay tespit
DEVAMINI OKU
- 23 Ocak 2025
Schwetzingen’de kuşkonmaza dair bir keşifteyiz
Yazı ve Fotoğraflar: Nazan Kervan Heidelberg Almanya’nın Baden-Württemberg eyaletindeki Schwetzingen şehri, kuşkonmazın anavatanı olarak bilinen sevimli ve keyifli bir şehir. 18 yüzyılda Bavyera Dükü,
- 14 Ocak 2025
Çanakkale’nin lezzetleriyle hazırlanan pizza altın madalya yolunda
Çanakkale’nin yöresel lezzetleriyle katıldığı Türkiye Pizza Şampiyonası’nda bronz madalya alan şef Hasan Kaplan bu sefer Almanya’da 18 martta düzenlenicek olan yarışmaya hazırlanıyor. Aslen Kütahyalı olan
- 8 Ocak 2025
Cihan Avcı’nın ”Dönme Geriye” Heyecanı
Uzun yıllar kozmetik ve hairstyle danışmanlığı yapan Cihan Avcı ” Dönme Geriye ” isimli şarkısı ile müzik dünyasına ilk adımını attı. Avcı, kadın estetik ve
- 29 Aralık 2024
30 ülkenin yemeklerinin yarıştığı festivalden “Yılın En İyi Lisesi” ünvanıyla döndüler
Trabzon Borsa İstanbul Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu ile Dünya Aşçılar Birliği işbirliğinde 18-21
- 27 Aralık 2024
Yılın Altın Genç Şefi Tunahan, dünya mutfağında zirveyi hedefliyor
Dr. Sadık Ahmet Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı son sınıf öğrencisi Yaykındağ, yurt içi ve dışındaki yarışmalara katıldı. İstanbul’da Türkiye
- 21 Aralık 2024
Her sabah 1 bardak tüketin vücuttaki yağları mum gibi eritin
Her sabah uyanır uyanmaz suya bir miktar ekleyip içmek, kilo vermenize yardımcı olacak. Düzenli kullanan sonuçlarına inanamıyor. Kimyon, mutfakların vazgeçilmezi olmasının yanı sıra geleneksel tıbbın
- 16 Aralık 2024
İstanbul’da İtalyan Noel Pazarı
Haber ve Fotoğraflar: Sandra Berker Aralık ayında, soğuk şehri etkisi altına alırken ve şenlik ışıkları her köşede parlamaya başlarken, yerel halkın ve ziyaretçilerin en çok
- 9 Aralık 2024
KKTC Gastronomisi Efendy’de Tanıtıldı
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti gastronomisini tanıtmak amacıyla GTD tarafından düzenlenen özel bir basın kahvaltısı, 5 Aralık 2024 tarihinde Somer Sivrioğlu’nun sahibi olduğu Efendy Restoran’da CEESS
- 6 Aralık 2024
İnoksan Dünya Markası Olma Yolunda
44 yıldır profesyonel mutfaklara getirdiği akıllı ve yenilikçi çözümlerle şeflerin ilk tercihleri arasında yerini alan İnoksan, yüzde yüz yerli üretim ve teknoloji gücünü dünyanın 75
