• 19 Ocak 2026

Davos’ta Türk mutfağı tanıtımına vize engeli mi?

Türkiye Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe’nin Davos Zirvesi için yaptığı Schengen vize başvurusunun reddedilmesi, gastronomi ve turizm dünyasında tepkiyle karşılandı. Daha önce defalarca vize

DEVAMINI OKU
  • 17 Ocak 2026

TAŞFED Gastronomi Yarışması’nda Urla 12 altın madalya kazandı

İstanbul’da düzenlenen Uluslararası TAŞFED Gastronomi Yarışması’na 26 ülkeden 1500’den fazla katılımcı oldu. Bunlar arasında Türkiye’nin çeşitli merkezlerinden 71 lise de vardı. Bu liseler arasında, Urla

DEVAMINI OKU
  • 16 Ocak 2026

7. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri sahiplerini buldu

Mutfak Dostları Derneği tarafından düzenlenen 7. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri’nde on iki ana kategori ve iki özel ödülün verildiği tören ile sahiplerini buldu. Gecede, şeflerden

DEVAMINI OKU
  • 16 Ocak 2026

Kırk Kat Baklava Tarihi’ne Altın Kaşık Ödülü!

Baklavanın saray mutfağından çarşı tezgâhlarına uzanan çok katmanlı tarihini mercek altına alan, Burak Onaran ve Priscilla Mary Işın imzalı Saraydan Çarşıya, Gaziantep’ten İstanbul’a: Kırk Kat

DEVAMINI OKU
  • 16 Ocak 2026

BAU Mutfak Sanatları öğrencilerine altın madalya

BAU Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencilerinden Uluslararası Mutfak Günleri Festivali’nde Büyük Başarı! Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından 22 yıldır düzenlenen İstanbul

DEVAMINI OKU
  • 14 Ocak 2026

Büyük Şefler Grup’ta üst düzey atama

Türkiye yeme-içme sektörünün öncü gruplarından BigChefs, stratejik büyüme yolculuğunu güçlü organizasyon yapısıyla desteklemeye devam ediyor. Farklı sektörlerde pazarlama ve iletişim alanında 15 yılı aşkın deneyimiyle

DEVAMINI OKU
  • 14 Ocak 2026

İstanbul’da gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik bazı düzenlemeler yapıldı

İstanbul Valiliği, gıda işletmelerinde üretim ve satış alanlarına kamera sistemi kurulması ile ilaçlama hizmeti veren firmalar ve ilaçlamanın uygulandığı işletmelerin denetlenmesine yönelik bazı düzenlemelerin yapıldığını

DEVAMINI OKU
  • 13 Ocak 2026

THY ve GTD Gastronomi Turizmi İçin Bir Araya Geldi

Türk Hava Yolları (THY) Taksim Ofisi, gastronomi turizmi alanında önemli bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) ile THY yetkililerinin bir araya geldiği

DEVAMINI OKU
  • 6 Ocak 2026

Akdeniz Üniversitesi’nde minik şeflerle sağlıklı atıştırmalık atölyesi

Akdeniz Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğrencileri ile Akdeniz Çocuk Üniversitesi öğrencileri, sağlıklı atıştırmalıkları kendi elleriyle yaptı. GASTRONOMİ ÖĞRENCİLERİ İLE BİR ARAYA GELDİLER Gençlik ve Spor Bakanlığı’nın

DEVAMINI OKU
  • 4 Ocak 2026

Bedri Usta hakkında soruşturma başlatıldı

Kadıköy merkezli ünlü kebapçı Bedri Usta hakkında soruşturma başlatıldığına dair haberler yayınlanmaya başladı. Kalamış Yat Limanı sırasındaki mekanında bir müşterisinin fazla fiyat karşısında sosyal medyada

DEVAMINI OKU