• 14 Haziran 2025

Dondurmanın dünyadaki ilginç tarihi

İnsanlık tarihi kadar eski olan tatlı tutkusu, zaman içinde buzla, sütle, meyveyle birleşti ve ortaya “dondurma” adını verdiğimiz mucizevi lezzet çıktı. Özellikle yaz aylarının vazgeçilmezi

DEVAMINI OKU
  • 12 Haziran 2025

Güneşin altında hafiflik arayışı

Prof. Dr. Oğuz ÖZYARAL, MBA, Mikrobiyolog, Koruyucu Sağlık Uzmanı Yaz mevsimi yalnızca sıcakların yükseldiği bir dönem değil; bedenimizin ritmini, ruh halimizi ve mutfağımızın alışkanlıklarını dönüştüren

DEVAMINI OKU
  • 11 Haziran 2025

Türk Kahvaltısı, Dünyanın En İyi Kahvaltısı Seçildi

Gastronomi alanında global ölçekte en geniş takipçi kitlesine sahip olan TasteAtlas, dünya genelindeki en üstün kahvaltı deneyimlerini bir araya getirdi. Türk kahvaltısı, TasteAtlas’ın belirlediği listeye

DEVAMINI OKU
  • 3 Haziran 2025

Murat Ülker, Hamdi Akın’ı tebrik etti

  Pladis Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker, Akfen Holding bünyesindeki Akfen GYO tarafından yapılan ve işletmeye açılan Söğütlüçeşmedeki Terminal Kadıköy’e bir ziyarette bulundu. Anadolu Yakası’nın

DEVAMINI OKU
  • 2 Haziran 2025

Hüseyin Özer memleketi Tokat’ta

Dünyanın her tarafında bilinen Londra merkezli Sofra restoran zincirinin sahibi Hüseyin Özer memleketi Tokat’ı ziyaret etti. Tokat’ta açacağı “Gastronomi Okulu” dışında başka neler yapılabilir? sorusu

DEVAMINI OKU
  • 31 Mayıs 2025

Türkiye Gastronomi Liseleri projesi tanıtıldı

Türkiye Gastronomi Liseleri Lansman Programı  Emine Erdoğan’ın gerçekleşti. Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, “Türkiye’nin yedi coğrafi bölgesinde konumlandırılacak olan liselerin eğitim sistemimize kazandırmanın mutluluğunu yaşadık.”

DEVAMINI OKU
  • 25 Mayıs 2025

Basri Baba’da unutulmaz doğum günü

Zeytinburnu sahilinin özel mekanları arasında gösterilen Basri Baba unutulmaz bir doğum günü kutlamasına ev sahipliği yaptı. Çevre sakinlerinden Yaman Deniz için annesi Deniz Türker mekanda

DEVAMINI OKU
  • 25 Mayıs 2025

Uluslararası Urla Gastronomi Film Festivali başladı

İzmir’de Uluslararası Urla Gastronomi Film Festivali, “Sofradan Beyaz Perdeye: Yemek ve Sinemanın Buluşma Noktası” temasıyla başladı. UrlaDam Etkinlik Merkezi’nde gerçekleştirilen açılışın ardından, gastronomi ve sinema

DEVAMINI OKU
  • 18 Mayıs 2025

Kıtaları Buluşturan E-Gastronomi Projesi Güney Kore’de

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesinin yürütücüsü olduğu ‘E-Gastronomi’ projesinin Güney Kore etabı başladı. Turizm Fakültesi Erasmus Koordinatörü Prof. Dr. Volkan Altıntaş ile Erasmus Kurum Koordinatörlüğünden Öğr.

DEVAMINI OKU
  • 16 Mayıs 2025

Tatlıses’ten “Tablacı” lezzetiyle tanıtım performansı

İbrahim Tatlıses, Seyrantepe’deki arsasında hayata geçirilecek yeni inşaat projesinin tanıtım toplantısını görkemli bir organizasyonla gerçekleştirdi. Mangalın dumanı, kebabın kokusu ve Güneydoğu mutfağının eşsiz lezzetleri eşliğinde

DEVAMINI OKU