Çeşme’deki Reges A Luxury Collection Resort & SPA oteli dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef Bruno Sohn’u ağırlamaya hazırlanıyor. Lezzet dünyasının Oscar’ı olarak tanımlanan, dünyada sayılı mekan ve kişiler tarafından takdire layık görülen Michelin yıldızına sahip Şef Bruno Sohn, 17 Ağustos Çarşamba günü gerçekleşecek etkinlikte gastronomi tutkunlarına özel olarak hazırladığı, eşsiz menüsü ile misafirlere damağında unutulmaz […]
Ukrayna’da savaşın korkunç yüzünü yaşayan çocuklar, misafir edildikleri Celestyal Olympia gemisinde 5 günlük Yunan Adaları Turu’na katılarak endişeli günlerini biraz olsun geride bıraktı. Olympia’nın rotasında yer alan Kuşadası Limanı’nda gemiden iniş yapan çocuklar; antik Efes kentini de gezdiler. Celestyal Cruises, Ukrayna’daki savaştan etkilenen 40 mülteci anne ve çocuğa kapılarını açtı. Celestyal Olympia gemisinde misafir edilen […]
Yaz aylarında havaların ısınmasının etkisiyle çocukların beslenmeyle ilgili ihtiyaçları değişkenlik gösterebilir. Bu dönemde çocukların genel sağlığını korumak açısından sıvı tüketimi ve tercih edilecek gıdalar başta olmak üzere beslenme alışkanlıklarına yönelik birçok noktaya dikkat edilmesi gerekiyor. Yetişkinlere göre çocuklarda mevsimsel olarak besin gereksinimlerinin daha fazla değişkenlik gösterdiğinin altını çizen Datça Murat Çiftliği Sağlık Danışmanı ve Çocuk […]
Sıcak havalarda besinlerin bozulma riski artarak, besin kaynaklı zehirlenmelere neden olabiliyor. Uzmanlar, yaz aylarında dışarıda açık halde satılan yiyeceklerin tüketiminden kaçınılmasını, çabuk bozulma potansiyeli olan besinlerin (et, yumurta, süt, balık vb.) açıkta bekletilmemesini, her zaman olduğu gibi besinlerin hazırlanması ve pişirilmesi aşamalarında da hijyen kurallarına özen gösterilmesini öneriyor. Yazın en güzel yanlarından biri de meyve […]
Avrupa’da binlerce kişinin hayatını kaybetmesine neden olan sıcaklık dalgası hafta sonu Türkiye’ye geliyor. Ölüm sıcakları olarak bilinen bu dalganın ne kadar süreceği ise henüz bilinmiyor. Nem oranının yüzde 80’lere kadar çıkacağı hafta sonunda özellikle Marmara ve Ege Bölgesi’nin etkilenmesi bekleniyor. Medline hekimlerinden Dr. Ferit Şeyhzade, bugünlerde özellikle öğle saatlerinde dışarı çıkılmaması, mecbur kalındığı durumlarda ise […]
Ünlü gezi yazarı Melih Uslu’nun yeni kitabı “Doğu Seyahatnamesi” adıyla yayınlandı. Anadolu’nun doğusundan yüzler, sesler, tatlar ve tanıklıklara rastlayabileceğiniz bu eser için tur rehberleri, “Mutlaka okunmalı” yorumunda bulunuyorlar. ANKARA’DAN ÖTESİ ÇOK AMA ÇOK GÜZEL Yaza Melih Uslu’da, Ankara’dan ötesinden başlayan rotanın çok ama çok güzel; olduğunu, mutlaka gidilmesi, görülmesi gerektiğine vurgu yapıyor. TANIŞARAK, YÜZLEŞEREK, SİNDİREREK […]
Bu sene turizmde 30. Yılını kutlayan Sherwood Resorts & Hotels, 1991 yılında sektöre adımını attığı 30 odalık Prize Otel’ini yenileyerek, Premio adıyla yeniden hizmete açtı. Sherwood Premio Hotel’in geçtiğimiz hafta gerçekleşen açılışına Antalya’nın turizm paydaşları ve iş dünyasının temsilcileri olmak üzere yaklaşık 150 kişi katıldı. Grubun 1991 yılında inşaa ettiği 30 odaya sahip otel bugün, […]
İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Çocuk Endokrinolojisi Uzmanı Dr. Sultan Kaba, Gastro Magazin okurları için vegan beslenme hakkında mutlaka dikkate alınması gereken bilgiler verdi. İŞTE SORULARIMIZ VE VERİLEN CEVAPLAR: Çocukların vegan yetiştirilmesi konusu tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de insanları ikiye bölüyor. Vegan beslemek sağlık açısından doğru mu? Besin alerjisi gibi tıbbi zorunluklar olmadığı sürece çok […]
Bazı seyahatler, kusursuz konforuyla evinizdeymiş hissiyatı verirken bazıları benzer bir deneyim yaşatmıyorsa, bunun en büyük sebeplerinden biri tercih ettiğiniz tatil rotasının burcunuz ile örtüşmemesi olabilir. Türkiye’nin önde gelen turizm portalı Tatilsepeti, tatil boyunca unutulmaz anılar biriktirmek isteyen tüm misafirlerini, burçlara göre hazırlanan tatil rehberini incelemeye davet ediyor. Doğum tarihine göre belirlenen burçların, kişinin karakter ve […]
Görüntüsü ve kokusu ile yaz mevsiminin gözde meyvelerinden biri olan şeftali, alerjik kişiler için tehlikeli olabilir. Yaz mevsimin en sevilen meyvelerinden şeftali, alerjik kişiler için sanıldığı kadar tatlı bir meyve olmayabilir. Şeftalinin kabuğunda ve içeriğinde yer alan Pru P3 isimli proteinin bazı kişilerde alerjik sorunlara yol açabileceğini vurgulayan Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği […]
