Haber ve Fotoğraflar: Sandra Berker
Aralık ayında, soğuk şehri etkisi altına alırken ve şenlik ışıkları her köşede parlamaya başlarken, yerel halkın ve ziyaretçilerin en çok beklediği etkinliklerden biri de 14 Aralık’ta Katolik kilisesinde prömiyeri yapılan olan İtalyan Noel Pazarı’dır. San Antonio de Padua’nın (1906-1912).
İTALYAN LEZZETİNDE NOEL PAZARI
Ünlü İstiklal Caddesi üzerinde, sıcak ve büyülü bir atmosferde (kırmızı tuğlalı neo-Gotik tapınağın kordonu), Orta Avrupa ve İtalyan etkilerinin karışımıyla ‘il mercatto’ İtalyanca, şehrin en çok ziyaret edilen yerlerinden biri haline geldi ve İstanbul’da Noel’in tadını çıkarmak için eşsiz bir fırsat sunuyor. Işıklarla süslenmiş görkemli bir köknar ağacının arkasında katılımcılar, geleneksel Avrupa Noel pazarlarını anımsatan cazibeyle dolu bir pazarı keşfedebilir; Akla Viyana, Prag ya da Berlin gibi şehirler gelse de İstanbul, ılıman iklimi ve canlı kültürel evreniyle bu geleneği doğal olarak uyarlamayı başarmıştır.
KONUM DEĞİŞTİRMEK: TOPLULUĞUN KALBİNE DOĞRU BİR ADIM
İtalyan Çarşısı bu yıl eski Pera binasının tiyatro kısmındaki tadilat nedeniyle yer değiştirdi. Neyse ki, piskoposluğun papazları Peder Andrei ve Peder Julian’ın desteğiyle kilisenin bodrum katında yeni bir yuva buldu. E-Kampüs Üniversitesi Genel Müdürü Martina Pavone, bu yeni lokasyonun, uzay sorunlarını çözerken İtalyan kökleriyle olan bağı canlı tutması nedeniyle ideal olduğunu söylüyor.
Pavone, “Bu bizim için mükemmel bir çözüm” diyor. Yeni konum, daha fazla ziyaretçinin etkinlikten keyif almasına olanak tanıdı; bu yıl 4.000’den fazla kişinin akın ettiği tahmin ediliyor ve yerel İtalyan okullarından öğrenciler, katılımcıları karşılamada, onlarla çeşitli dillerde etkileşimde bulunmada ve onlara rehberlik etmede önemli bir rol oynuyor. İtalyan kültürüne doğru. ”Saat 17:00 olarak planlanan kapanış saatini uzatmak zorunda kaldık’’
LEZZET VE GELENEKLERLE DOLU BİR PAZAR
İtalyan Çarşısı sadece Noel alışverişi yapılabilecek bir yer değil, aynı zamanda gastronomi sunumuyla da her yıl yüzlerce insanın ilgisini çekiyor. Ünlü İtalyan şefler, katılımcıları çeşitli tipik yemeklerle memnun ediyor; Bu yılki menüde Focaccia, Risotto zucca e funghi porcini ve Fırında Makarna Pomodoro e Ricatte yer aldı. Ayrıca Panettone ve Pandoro gibi klasik İtalyan Noel tatlılarının yanı sıra Proseco veya Limoncello gibi çeşitli şaraplar ve alkollü içkiler, peynirler ve İtalya’dan gelen diğer el yapımı ürünler.
Martina, “İtalya’dan otantik ürünler getirmemize yardımcı olan konsolosluğumuzun desteğine sahip olmak bir ayrıcalık” diye açıklıyor.
SOSYAL AMAÇLI BİR ETKİNLİK
Festivalsen bir etkinlik olmasının yanı sıra güçlü bir sosyal ve dayanışma bileşeni de var. Her yıl çeşitli hayır kurumlarını desteklemek için fonlar tahsis edilmektedir. Bu sayımızda İtalya’daki ulusal kurumun yanı sıra, Türkiye’deki depremden etkilenen kadınlara destek sağlayan Göçmen Kadınları adlı sivil toplum kuruluşu ve ciddi hastalıkları olan çocukların dileklerini yerine getirmek için çalışan Make a Wish vakfı ile işbirliği yapıyoruz. “La Benefizenza’.
“Bu davaları destekleyebildiğimiz için gurur duyuyoruz. Diplomatlar, öğretmenler ve öğrencilerden oluşan Türkiye’deki İtalyan topluluğu… Her yıl bu etkinliği yalnızca kültürel bir kutlama değil, aynı zamanda en çok ihtiyacı olanlara yardım etme fırsatı haline getirmek için bir araya geliyor” diye ekliyor Pavone.
KÜLTÜRLERİN BULUŞMASI: İTALYA VE TÜRKİYE
Il Mercato sadece İtalyan kültürünün bir vitrini değil, aynı zamanda İstanbul’daki Türk ve İtalyan toplumlarının buluşma noktasıdır. Yiyecek, içecek ve ürünlerin ötesinde asıl öne çıkan şey, her köşeye sinen topluluk ruhudur. Farklı mesleklerden gönüllüler, öğrenciler, tüccarlar ve diplomatların bir araya gelmesiyle bu etkinlik iki kültür arasında gerçek bir köprü haline geliyor.
NOEL TATLARI: KUTLANACAK İTALYAN ŞARAPLARI
Vin Brulé (sıcak şarap) ve İtalya’nın dağlık bölgelerinde özellikle kayak tatillerinde popüler bir içecek olan Bombardino veya kutlamalar sırasında güçlü ve şenlikli bir içecek arayanlar için ideal Negroni gibi geleneksel İtalyan Noel içecekleri harika bir şarap seçkisine….
İSTANBUL: NOEL İÇİN ŞAŞIRTICI BİR DESTİNASYON
İstanbul, Avrupa geleneklerine uyum sağlama yeteneği sayesinde, ancak kendine özgü özünü kaybetmemesi sayesinde Noel destinasyonları haritasında şimdiden yerini buldu. Şehrin sıcak Türk misafirperverliğine eklenen parti atmosferi, burayı daha geleneksel Avrupa destinasyonlarına alternatif arayanlar için erişilebilir ve güzel bir destinasyon haline getiriyor. Noel sezonunda İstanbul sokakları, özellikle de ünlü İstiklal Caddesi parlak ışıklarla dolar ve hava, kavrulmuş kestane, baharat ve Salep veya Türk kahvesi gibi sıcak içeceklerin aromalarıyla dolar.
MUTLU SON
St. Anthony Kilisesi’ndeki İtalyan Noel Pazarı, bir pazardan çok daha fazlasıdır: kültürlerin buluştuğu, dayanışma ve kutlamanın iç içe geçtiği ve Noel geleneklerinin eşsiz bir ortamda hayat bulduğu bir yerdir. Hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin merakla beklediği bir gelenek haline gelen bu etkinliğe her yıl daha fazla kişi katılıyor.
Noel sezonunda İstanbul’daysanız, Türk misafirperverliğinin sıcaklığının tadını çıkarırken sizi doğrudan İtalyan kültürünün özüne götüreceği için bu etkinliği kaçıramazsınız. Hiç şüphesiz İtalyan Noel Pazarı, Noel büyüsünün büyük ölçüde yaşandığı bir köşe.
