Yazın sürdürülebilir beslenme tercihine yönelmek; hem şimdi hem de uzun dönemde sağlıklı yaşama katkı sağlıyor. Gıda, beslenme ve sağlık alanındaki bilgileri topluma ulaştıran Sabri Ülker
Gıda Mühendisi Ebru Akdağ’ın, gıda ve beslenme alanında sahte bilim kaynaklı hurafeleri ele aldığı ‘Soframızdaki Hurafeler’ isimli kitap okuyucularla buluştu. Tüm insanların hayatının merkezinde yer
Mutfağı ve olağanüstü lezzetleriyle ünlü Cunda Ada’sında yer alan, tatilcilerin denize girmek için özellikle tercih ettiği güzel bir Ege koyunun adı olan Patriça şimdilerde Kalamış
Türkiye’de “gastronomi” denildiğinde akla gelen ilk isim Vedat Milor, HORECA TREND Gazetesi Yazı İşleri Müdürü Okan Yüksel’e özel açıklamalarda bulundu. Milor ile yemek, şarap, kültür,
Hilton Istanbul Bomonti The Globe Restaurant’ta eylül ayını unutulmaz tatlarla dolu bir deneyime dönüştürüyor. Otel bu ay boyunca İtalyan makarna ve şarap, Tex Mex günleri
“Yaş İşler Ustası” kitabının yazarı İrem Nas, yaz tatilinin bir bölümünü memleketi Konya’da geçiriyor. Yöreye özgü uzun kabak sebzesi ile ilgili yaptığı bir paylaşım var
Özellikle gençler tarafından çok sevilen ve merakla beklenen Ankara Kahve Festivali’nin, 22-24 Eylül’de kahveseverlerle buluşacağı bildirildi. Nitelikli kahveler, kahve dükkanları, kahvenin tüm paydaşları, konserler, seminerler
Duja Hotels, tutkuları ve özgün tarifleriyle Dünya mutfağına yön vermen Michelin yıldızlı şefleri, değerli konuklarıyla buluşturmaya devam ediyor. İlk kez geçtiğimiz yaz Michelin yıldızlı şeflere
Prof. Dr. Canan Karatay, başta cilt sağlığı için faydalı olan C vitamini yönünden zengin olan kivi hakkında önemli bilgiler paylaştı. Prof. Dr. Canan Karatay, söylemleri
Vegan beslenme, hayvansal besinler yerine bitkisel besinlere dayalı bir yaşam tarzı seçeneği olarak giderek daha popüler hale geliyor. Fakat vegan beslenme savunucusu 39 yaşındaki sosyal
