Turizm Geliştirme Ajansı (TGA) yoğurt ile ilgili aşağıda yer alan paylaşım yaptı ve büyük ilgi gördü.
Kökeni Orta Asya bozkırlarında yaşayan göçebe atalarımıza dayanan yoğurt, binlerce yıllık tarihiyle Anadolu ve Türk mutfağının en temel unsurlarından biri.
Yüzyıllardır sofraların vazgeçilmezi olan bu lezzet, aynı zamanda dünyanın da en özel tatları arasında yer alıyor.
Tek başına ferahlatıcı bir lezzet olarak ya da çorbalardan mezeye, kahvaltıdan akşam sofrasına, hamur işlerinden turşuya kadar her öğünde farklı tariflerle sofraları zenginleştiriyor.
Bugün dünya mutfaklarının da vazgeçilmezi olan yoğurt, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tesciline sahip Silifke Yoğurdu ile Türkiye’nin gastronomi mirasını küresel ölçekte temsil ediyor.
