Efeler Yolu Gastronomi Günleri” kapsamında düzenlenen prestijli akşam yemeğinde, ülkemizin ve dünyanın önde gelen şefleri, yazarları ve gastronomi uzmanları bir araya geldi.
İzmir Valisi Dr. Süleyman Elban yaptığı açıklamada, “Tarihin, kültürün ve Ege mutfağının kalbinde; Çakırağa Konağı’nın zarafetiyle buluşan bu özel sofrada, sadece yemekleri değil, değerlerimizi ve hikâyelerimizi de paylaştık. Emeği geçen herkese teşekkür ediyor, gastronominin birleştirici gücünü yüceltmeye devam ediyoruz.” Dedi.
EFELER KÜLTÜR YOLU ROTASI NEDİR?
İzmir’in Bornova ilçesinden başlayarak Nif dağı ve Bozdağ sıradağlarını geçerek Kiraz’ın yaylalarını dönen ve devamında Aydın sıradağları üzerinden Efes-Selçuk’ta bulunan Meryemana’da sonlanan Efeler Yolu, 513 kilometrelik çok etaplı ve işaretli bir yürüyüş yolu olarak biliniyor.
Efeler Yolu aynı zamanda bir pasaport ve mühür sistemine sahip olmasıyla da dikkat çekiyor. Efeler Yolu, bakir yaylalar ve dağ geçitleri kullanarak kültürel zenginlikleri günümüze taşıyan önemli köyleri de içinde barındırıyor.
GREEN DESTINATIONS “TOP 100 STORIES”
Yol, 27 ana etap ve 1 alternatif hat olmak üzere 28 etaptan oluşuyor. Efeler Yolu, sorumlu turizme yönelik çalışmaları ve fark oluşturan özellikleriyle Green Destinations “Top 100 Stories” arasında yer almaya hak kazandı. Diğer yandan Efeler Yolu, daha ilk yılında tüm dünyada satışa çıkan Lonely Planet’in Türkiye Rehber Kitabı’nda yerini aldı. Rota, 2025 yılının hemen başında Avrupa Konseyi Kültür Rotaları’nın (Cultural Route of the Council of Europe) Yaylacılık Patikaları (Transhumance Trails and Rural Roads-TT&RR-) ağına kabul edildi. Bu önemli gelişmeyle birlikte, Türkiye’den bu programa kabul edilen rota sayısı 12’ye yükselirken, Efeler Yolu konseyin TT&RR ağına dahil edilen ilk kültür rotası oldu. Söz konusu özellikleriyle Efeler Yolu, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı tarafından oluşturulan GoTurkiye platformunda tanıtılıyor.
