Beyoğlu’nda, Karaköy’de, “Kelek Kavun” yemek için sırada bekler miydiniz? Bu soruya bizden, “Evet” cevabının çıkacağını pek sanmıyorum. Ama İstanbul Sanat Dergisi yazarlarından ünlü tasarımcı Nursema Öztürk bugün Karaköy’de Bankalar caddesi üzerinde görüntülediği durum bizleri düşünmeye sevk etti.
Aslında geçtiğimiz hafta bir başka arkadaşımız da benzer bir görüntüyü İstiklal Caddesi’nin Taksim’e yakın tarafında çekmiş ve bizimle paylaşmıştı. O sırada benzetemediğimiz için yayınlamaktan vazgeçmiştik.
OLMAMIŞ KAVUN
Bizlere ne kadar yabancı gelirse gelsin bu lezzetin de bir alıcısı varmış demekten kendimizi alamadık. Evet olmamış ya da olamamış kavunların toplanıp soyularak ve tuz dökülerek yenmesi bazıları için lezzet şöleni kabul edilebiliyor.
Bir başka arkadaşımız bu lezzete Ortadoğu’da önem verildiği İstanbul’da ise Arap turistler tarafından özellikle arandığını bizimle paylaştı.
