Bolu’nun Mengen ilçesinde düzenlenen 37. Mengen Uluslararası Aşçılık, Turizm ve Gastronomi Festivali başladı. Yurtiçinden ve yurtdşından olmak üzere büyük katılımla başlayan festivalin açılışında son derece renkli sahneler de yaşandı.
Açılışa Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin ile birlikte Bolu Valisi Erkan Kılıç, Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan ve Kültür Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alparslan katıldı.
‘MENGEN AKREDİTASYONU’
Bakan Yusuf Tekin yaptığı konuşmasında, Anadolu yemekleri, Anadolu geleneği, Anadolu kültürünü akredite eden ‘Michelin Yıldızı’ yerine ‘Mengen Akreditasyonu’ gibi bir şey oluşturulması teklifinde bulundu.
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli’ne ilişkin, “Anadolu’da bizi bir arada tutan, etnisite, din, dil, kültür, siyasi görüş, hiçbir ayrım gözetmeksizin bizi bir masanın etrafına toplayan, bizi bir arada tutan referans değerlerimizin, bizi millet olarak bir arada tutan değerlerimizin gelecek kuşaklara aktarılmasını istiyoruz” dedi.
TANJU ÖZCAN’DAN TEŞEKKÜR
Bolu belediye Başkanı Tanju Özcan ise yaptığı konuşmada, “Türkiye’nin dört bir yanından festivale katılan ve desteklerini ileten tüm vatandaşlarımıza teşekkürlerimizi sunuyorum. Mengen, bizim için her zaman özel ve kıymetli olmuştur. Bolu Belediyesi olarak Mengen halkının yanında olmayı sürdüreceğiz. Aşçılarıyla dünyaya nam salmış Mengen’imizi hak ettiği noktaya taşımak için kararlılıkla çalışmaya devam edeceğiz…” dedi…
