Haber: Hatice Kübra Günaçtı
Boğaz’ın sessiz ve huzurlu köşelerinden biri olan Kanlıca, yalnızca manzarasıyla değil, ünlü yoğurduyla da misafirlerini ağırlamaya devam ediyor.
Ben de geçtiğimiz günlerde Kanlıca’da bir yoğurtçu dükkânında rastladığım Amerikalı çift ile kısa bir sohbet etme fırsatı buldum. Misafirler Houston’dan geldiklerini söylediler. İstanbul’a ilk gelişleri değil, ikinci ziyaretleriymiş.
Özellikle Kanlıca’ya rehberleri eşliğinde gelmişler ve burayı tercih etme sebepleri ise çok net: “Tarihi dokusu bizi en çok etkileyen şey.” olarak özetlediler.
Tabi Kanlıca denince akla gelen ilk şey yoğurt oluyor. Soruma gülümseyerek cevap verdiler: “Evet, denedik” diyerek bu konudaki şöhretini de onayladılar.
Yoğurdun tadını çok sevdiklerini özellikle vurguladılar. İstanbul’da başka nereleri gördüklerini sorduğumda, Tarihi Yarımada gezisini anlattılar.
Günlerinin yoğun geçtiğini ama bir o kadar da keyif aldıklarını belirttiler. Sohbetin sonunda “Türkiye’ye tekrar gelir misiniz?” diye sorduğumda ise hiç düşünmeden “Evet” yanıtını verdiler.
Kısacık bir sohbet olsa da Kanlıca’nın turistler için ne kadar özel bir yere sahip olduğunu görmek güzeldi.
Onlar için bir yoğurt kâsesi, sadece bir lezzet değil; aynı zamanda İstanbul’un geçmişiyle bağ kurmalarını sağlayan küçük bir hatıra olmuştu.
Hatice Kübra Günaçtı – Üsküdar Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü Öğrencisi
